日研究吃蛋死亡高　1周3颗为限

喜欢吃蛋的民众特别是女性，得格外注意这则报导，日本最新研究发现,每天吃1颗蛋的女性，死亡率竟然比每个礼拜吃1到2颗的女性高出2成！
您每天都吃蛋吗？蛋虽然是补充蛋白质最佳的选择，不过每天吃却没有好处，因为日本最新研究发现，每天吃1颗蛋，死亡率高出2成，特别是女性。

研究指出，吃蛋应以每周3颗为限，停经后的妇女得吃的更少些，因为少了女性荷尔蒙的保护，摄取蛋黄等高胆固醇的食品，罹患心血管疾病的风险相对更高。
至于补充维他命，也是一般人认为对于身体有帮助的选择，不过美国最新医学研究指出，3岁服用维他命，有百分之十罹患气喘，百分之四点九出现食物过敏；至于6个月大之前就服用维他命的婴儿，食物过敏的机会更是高出7成。
无论吃什么都要注意是否有过量的问题，特别是小朋友肠胃道系统还没发育完全，很容易吸收不良而产生食物过敏，家长要特别小心注意！