很多人在减重的过程中只注意热量摄取，但忘记了其他一些必要的营养素，即使瘦下来了，也会因为少了这些必要的营养素，造成身体上某些功能亮起红灯，因此建议正在减重的朋友每天应该要吃一颗综合维他命，来补充摄取不足的其他营养素。

减重的人通常会摄取低热量的食物以控制热量，但低热量的食物容易造成营养不均衡，如坊间流行的苹果餐减肥法，虽然热量低，但苹果里缺少脂肪与蛋白质，长期使用可能造成掉头发及失眠的情况，而且长期只食用一种食物容易造成营养不良的状况。

平日身体运作就需要维他命作辅脢，在细胞磨损时需要维他命来修补，并且在减重过程中我们常需要大量喝水来补充流失的汗水，这对水溶性维他命来说是一大伤害，因此必须要补充维他命，这样才能够让身体的机能达到平衡。

使用药物减重的人更必须注意，因为许多减重药物是以抑制脂肪吸收为主，而脂肪是脂溶性维他命所需，所以利用药物减重的病人更需要补充脂溶性维他命A、D、E、K。此外，施行胃绕道及胃间隔手术的病人，需要多补充维他命B12与叶酸，因为这两项手术影响到胃及肠道，B12与叶酸最主要被吸收点在胃和小肠，做过胃绕道及胃间隔手术的病人的胃与小肠吸收力减低，会影响到B12与叶酸的吸收，因此需要摄取含有B12与叶酸的食物，以补充不足的营养素。