养成好身材从小地方着手更有效 想瘦其实不难，最大前提是持之以恒的行动力， 那些成天只想坐着不动就会自动瘦下来的人， 肥胖会一直与她共存，成为纤纤美人，永远只是个梦想罢了。然而，除了具备行动力，生活中的易胖陷阱 也是养成好身材不能不注意的！ 文／陈秀丽．蓝仪 有过减肥经验的人大概都会认同「减肥不用花力气，根本就是天方夜谭。」（除非你用了不当的减肥法。）没错，所有想要减肥的侬侬美人听清楚了：没有坐享其成的减肥方法！但也不是要你每天气喘嘘嘘地做运动，或者这不能吃、那不能吃地节食。只要多注意进食时，食物中隐藏的易胖陷阱，无须刻意减肥，也不用担心身躯日益臃肿。找出自己的肥胖因素，并且改善不当的饮食习惯，就是你变身窈窕美人的第一步！ 不当减肥愈减愈肥 为什么现代人减肥会愈减愈肥？营养师赵思姿认为，这是因为根本的问题都没有真正解决，对于健康营养的东西都懒得去吃，而油腻油炸、加工食品等却都不会抗拒，要你吃蔬菜、吃糙米，就是没办法接受，认为这些东西不好吃，其实只要有心接受，这些食物都会变得很美味。「减肥难不难就看有没有心去接受、去克服。」赵思姿表示，多数想要减肥的人通常都不会太胖，真正胖得很离谱的人大都抱着自我放弃的念头，因为他们都太懒散、太懒得动了。 或许有人认为吃减肥药，是既不用运动、也不必克制食欲的好方法，但赵思姿则表示，吃减肥药是最不好的减肥方式，只是一时抑制你的细胞不吸收热量，一旦恢复饮食可能胖得更快，对于减肥反而是雪上加霜。她说：「要一劳永逸的减肥成功，就是让自己不再复胖，而执行力就是最重要的因素。」她认为，肥胖并不难控制，只要找出真正原因，是可以克服的。如果是饮食方面的问题，就要改善饮食方式、控制食欲；如果是因为压力，就要找到释放的出口，例如：芳香疗法、做Spa、运动、与人谈心……等，都是不错的抒解方式。 生活中潜藏的8大易胖陷阱 对饮食概念不是很清楚的人，最容易陷入肥胖陷阱，明明吃得不多，却莫名其妙发胖。这时候，你就得留意生活中潜藏的饮食陷阱了！ 1.不吃早餐 早餐一定要吃，因为早餐是新陈代谢最旺盛的时候，摄取纤维素可促进肠胃蠕动，让一天通畅，丰富的维生素也可供给身体一天的体力。不吃早餐，只会让人疲倦，下一餐进食时，身体会摄取更多的热量。 2.嗜吃重咸口味 太咸的食物通常含有大量盐，盐的成分之一「钠」，将会留住过多的水分在体内，造成水肿。且过咸食物也容易造成多喝水、多吃饭，最后导致摄食过量。 3.爱喝甜份饮料 很多人爱喝含有甜份的饮料，尤其在炎热的夏天更是一瓶接着一瓶，这些饮料的含糖量可是十分惊人的喔！ 4.拒吃含油食物 油脂中蕴含的卡路里虽然很高，但是油脂却能让你的皮肤、头发增添美丽，并有效吸收维生素，所以不要一眛拒绝它，不过请适量控制。 5.不起眼的凶手──酱料 很多人都忽略了食物中的配角─酱料，不管是沙拉酱或是食物中的各种酱汁，都是让身材致胖的凶手，属高油类食品，尤其焗烤料理中美味的白色酱汁，更是热量惊人。下一次享受美食前，可别沾太多那些可口的sauce。 6.选错零食 爱吃零食是许多肥胖者的藉口，或许你吃得不多，但是你很可能吃错了，例如：西点饼干中含有大量油脂，即使你吃一口也远比吃上一整颗水果（如：蕃茄、芭乐……等）的热量来得高。 7.难以抗拒宵夜诱惑 营养专家都一致认为，宵夜是减肥者的大忌！因此，睡眠前4个小时绝对禁止吃宵夜。 8.经常外食 外卖的食物多油、口味又重，不知不觉就会吃进了过多的油份及份量。 享瘦的饮食守则 「为什么我吃得那么少了却还是胖？」你常会有这样的怒吼吗？其实，吃得少不等于会瘦，吃得巧才重要。想要享瘦一生，养成良好的饮食习惯，才能永远杜绝发胖。以下几个帮助你达成目标的方法，要切实执行喔！ 1.食物分类吃： 建议在同一餐中，醣类、蛋白质、脂肪最好分开来吃，会有不错的减肥效果唷！如果不会区分，就依水果、蔬菜、蛋白质、醣类的顺序来进食，对于热量的消耗大有帮助，能有效降低体脂肪。 2.午餐前先吃水果： 水果富含纤维素，在午餐前先吃1份水果再喝点水，可以有效增加饱足感，而不会摄取过多的热量。 3.摄取适量的甲壳素： 「甲壳素」是由虾、蟹类外壳萃取其中的几丁质、几丁聚醣，可改变血液中胆固醇组成，降低油脂的吸收，有利于减肥。 4.纪录每日饮食记录： 可协助你了解自己真的吃得少吗？了解你是否吃得健康，是否有不当饮食。 5.固定的进食份量： 每餐固定的进食份量，可避免暴饮暴食的产生。 6.时时保持愉悦的心情： 很多女性心情不佳时，会吃下份量惊人的食物，吃完后不但没有改变好心情，反而懊悔不已又吃得更多。所以，别让情绪影响你的健康及身材。 7.多吃富含维生素的蔬果： 例如柑橘、葡萄柚、绿色蔬果、深海鱼等，都可以促进身体健康，增进循环与代谢。选择新鲜蔬菜如大白菜、高丽菜、玉米笋、金针菇、香菇等高纤蔬菜，可以促进排便通畅。 8.一天喝足2000cc.的水： 多喝水是瘦身重要的关键！水可维持正常的生理运作，充足水分更可帮助维持好身材，协助新陈代谢进行，有助排泄。身体代谢正常，多的热量就不会成为脂肪，体重自然能维持正常。不过，喝水时请不要喝有甜份的加味水，如果喝不下白开水，不妨切几片柠檬或是橘子加入其中，增加水的香气与味道。