看准爱美人士心理，坊间各种减肥偏方盛行，有女学生听信「吃肉不吃饭」的高蛋白减肥法，另有少妇光喝高蛋白奶粉，结果不但营养失衡，还造成肾脏负担，导致肾脏炎。



爱美伤身
署立台中医院中医科医师许淑雯说，最近门诊涌入许多要求耳针减肥的民众，希望年节时能克制食欲，达到减肥目的，「其中有名二十余岁女学生，面色蜡黄、倦怠、全身水肿，原来她为了减肥，猛用吃肉不吃饭、苹果加牛奶、熬夜减肥、可乐减肥等偏方，可能因吃肉不吃饭的高蛋白饮食，加重肾脏负担，才会出现急性肾脏炎症状」。经过饮食、针灸与中药调理后，这女生逐渐恢复健康。



喝牛奶减肥心律不整
减肥医学会医师、陈芳英妇幼医院院长陈芳英，最近也碰到一名三十岁少妇，产后听信朋友介绍减肥偏方，连喝超过一年的高蛋白奶粉，虽然瘦了近七公斤，但却造成月经失调、贫血、蛋白尿、甚至心律不整和肾脏炎的副作用，少妇得知是减肥不当肇祸时说：「我以为喝牛奶减肥最健康又有效，没想到会这么危险！」
中国医药大学附设医院家医科医师林文元说，「吃肉不吃饭」是在好莱坞演艺圈名噪一时的「阿金减肥法」，后来医界证实，以肉当主食、取代醣类米食的高蛋白饮食法，易营养失衡，还会因高蛋白造成肾脏过度负担，诱发肾脏炎、心血管等病，「英国已明文禁止医界推介此减肥法，但国内因人民有吃的自由，所以医界只能劝说」。


喝可乐不吃饭易复胖
坊间还有不少减肥偏方，医师许淑雯说，吃苹果加牛奶或只喝低卡可乐不吃饭，会造成热量过低，身体基础代谢率降低，恢复正常饮食后会快速复胖；习惯吃早、午餐者，减少吃一餐会导致细胞饥饿，反而吸收特别好，更易发胖；另有患者自行服用减肥成药抑制食欲，反而造成中枢神经失控，食欲更好，愈来愈胖，建议想减肥还是找专科医师较好。

蛋白质很复杂肾脏要花很多的功夫来把他解成氨基酸，好像还会产生水和氮的样子。
有很多的SUPER COMPUTER都最做蛋白质的研究。