这 一 味 汤 可 说 是 每 个 主 妇 都 会 煮 ， 真 由 小 饮 到 大 ， 妈 妈 常 说 ： 「 你 热 气 呀 ！ 饮 多 碗 啦 ！ 好 有 益 的 。 」 ， 又 多 一 碗 放 在 你 面 前 ， 诸 多 投 诉 ， 但 你 仍 是 会 照 单 全 收 ， 不 知 不 觉 间 己 成 为 一 习 惯 ， 这 亦 是 令 人 回 味 的 亲 情 。

生 鱼 真 的 十 分 有 益 的 ， 它 适 应 力 强 ， 能 在 混 浊 或 缺 氧 的 水 中 生 活 ， 离 水 后 还 能 生 存 一 段 时 间 ， 生 命 力 强 ， 生 性 凶 恶 。 其 味 甘 性 寒 ， 鱼 肉 成 分 为 蛋 白 质 脂 肪 、 矿 物 质 、 维 生 素 B2 及 核 黄 素 ， 而 尾 部 肌 肉 更 含 脯 氨 酸 等 十 八 种 游 离 氨 基 酸 ， 故 生 鱼 肉 营 养 ..

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