圖 1.
圖 2.
圖 3.
圖 4.
圖 5.
圖 6. 鮮肉扁食湯,1碗5顆大餛飩,記得以前40元/碗.現在是45元! PS: 今天又去吃,怎變成4顆呢?
圖 7. 裡面的餡是鮮肉喔.
圖 8. 他們的魷魚羹,很便宜,但不是我喜歡的那一種.我喜歡"純魷魚".
圖 9.
圖 10. 要省錢,可以買回去自己煮.
【店名】(家傳)花蓮扁食
【介紹說明及推薦理由】官方所稱的"延三觀光夜市",一般俗稱"大橋頭夜市",因為它在台北橋頭.
但,可別給它的名稱給騙了!
不只是晚上,它在白天也是一條"小吃街"!
只是在晚上時,還會多許多的"路邊攤".
官方雖然是稱"觀光夜市",但它不像其它夜市常有"文藝街頭表演",純粹是"吃"!
雖然,大橋頭的美食跟"老圓環"的知名度簡直不相上下,但飲食環境也跟"老圓環"一樣.
所以,以前我就算經過,也不會去吃.
不過,隨著時間的變化,那裏也進駐了一些"飲食環境較好"的店家.
其中一家就是"家傳花蓮扁食".
(其他家就讓你們自己去 explore 吧).
不但,店家乾淨,他們的扁食的"餡",也比較"鮮食"!
PS: 其他家扁食店,肉都已經調味過了,一點都不像"鮮豬肉".
以前,父母出遠門,我自己會到菜市場買扁食回來自己煮.
但,後來當Taipei Walker,外食時居然發現外面所賣的扁食的肉很假,無法感覺到"鮮肉"!
直到後來來到"家傳花蓮扁食",才吃到了"鮮肉"的味道.
他們的"鮮蝦餛飩"也沒有其他家的那種"冷凍蝦"的感覺,好很多.
