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蘋果日報
2005年12月01日
既是農村的經濟作物，也是讓人眼睛為之一亮的花田，銅鑼鄉的杭菊花季每年固定在秋冬季來到。成千上萬的白色、黃色小花聚集在一起，就是吸引遊人腳步的花田。在陰雨綿綿的冬天來臨前，不妨選個假日，到苗栗銅鑼來一賞這些單純又亮眼的花朵。
報導╱費工信
攝影╱葉仁傑
杭菊花 田野綻放
一片片細小又綿密的杭菊，秋冬季時在青山田野間盛開著。台13線省道由苗栗往三義的方向，經過銅鑼市區後約10分鐘，右轉入樟九大橋後再右轉入九湖村的外環道路，右方即是這片白色、黃色的杭菊田。既是農村經濟產物，也是讓人賞心悅目的花田，花形小巧的杭菊集結一氣，便組成了眼前這幅白色的燦爛。
登山步道 小練體力
沿台13線省道往銅鑼，於市區前依「銅鑼工業區」指標右轉，到底後右轉約1公里，右邊便是雙峰山登山步道。濃密樹林間，約1公尺寬的步道蜿蜒在坡上，通往約500公尺高的山頂。路線略陡且路面布滿拳頭大的鵝卵石，走來要點體力。
大草原 任人徜徉
由茶園沿苗38鄉道往通霄方向續行，約數百公尺後右方便是這片大草原。平緩丘陵地上有上千坪的草原，四周又無更高的山，天氣好時可一覽中央山脈及銅鑼鄉。廣大平整的草原可任人跑、跳、躺，享受都市少有的寬敞與清新。
丘陵茶園 紋路整齊
苗38鄉道過大興善寺後，道路兩側不時出現一片片整齊的茶園。一排排修剪整齊的茶樹，鋪陳在起伏平緩的丘陵之上，一眼望去好像幫大地上了一片綠色的紋路，這應該是最接近自然的人工裝飾吧。
芒花 滿布山坡
由樟九大橋轉至苗38鄉道後，從前方的山坡開始，道路兩旁有著好幾片的芒草。幾個月前還是片荒蕪山坡地，一進入秋冬季後，白灰色的芒草就將不起眼的荒地蓋滿。陣陣山風吹來，片片芒花如波浪般在風中起伏，加上不遠處的山脈，是台灣秋季最吸引人的景色之一。
風味美食
小鎮餐廳 啖家常客家菜
苗栗縣以客家族群為主，客家菜也是當地的特色料理。位於銅鑼市區中正路上的「喀加仁餐廳」，除提供道地客家菜外，也有家常風味又平價的小吃可供選擇。「韭黃牛肉」(130元)豪爽地將牛肉片入鍋與韭黃快炒而成，加入了適量的薑絲以及辣椒，十分開胃下飯。道地客家料理「回鍋炒」(120元)將充滿油脂的三層肉與豆乾、韭菜與花生等一起拌炒，豐富又好吃。
味道清爽的蒜苗，配上彈性十足的鯊魚肉而成的「蒜苗鯊魚」(130元)，有著蒜苗的鮮爽以及魚肉的滑嫩。「金針花炒蝦球」(150元)是將金針花與蝦仁、大蒜、胡蘿蔔、辣椒等佐料入鍋快炒而成，也是好吃又入味的一道菜。
杭菊花田 喝下午茶
歐式小木屋的外觀，加上一旁盛開的黃色杭菊，位於樟九大橋旁的「杭菊花田」，是銅鑼鄉杭菊田旁另一個相當引人注意的咖啡館。特色的「菊潽茶」(200元1壺)，結合了杭菊的清香以及潽洱茶的甘甜味，二者綜合之後有著濃厚卻帶著淡香的口感。道地的「日式玄米煎茶」(150元1壺)，溫熱又十分清爽的口感有著冰糖淡淡的甜味，在稍冷的天氣下來上一杯剛剛好。
旅遊資訊
開車：由中山高速公路下苗栗交流道，轉接省道台6線往苗栗市區方向，再於聯合大學前轉接省道台13線往銅鑼即可。
搭車：可搭乘火車於銅鑼站下即可，由台北開往銅鑼每日有多班列車行駛，單程時間約2小時10分，單程票價約180元起。但本次介紹景點搭乘大眾交通工具較為不便，建議自行開車前往為宜。
台灣鐵路局網頁 train.twtraffic.com.tw/TaiTrain
相關資訊：
◎喀加仁餐廳 (037)986-826，苗栗縣銅鑼鄉中正路14鄰69號，營業時間：10:00~21:00，無公休。
◎杭菊花田 (037)987-881，苗栗縣銅鑼鄉九湖村124號，營業時間：10:00~18:00，周二休。
