Q1：不吃晚餐是很有效的減肥法，對嗎？

A： NO，吃晚餐會胖是因為晚上活動量比白天少，晚餐進食量太多時，過多的熱量會因沒地方消耗而積聚，漸漸囤積成脂肪。

減少食物的攝取量，體重當然會變輕，但是要注意的是經過1整天的工作，晚上不吃，難免會覺得飢餓，沒有力氣，也會因為太餓睡不著，早上也沒精神。

3餐定時定量是很重要的觀念，很多人因為挨餓，第2天為了補償自己而狂吃，造成下1餐暴飲暴食，那時候就真的是得不償失了。

減重時可以慢慢改變飲食習慣，盡量不要讓自己有挨餓的感覺。晚餐減量30%，或改吃清淡的食物，多以水煮清蒸的烹調方式，少用油炸煎炒。

晚餐後即使在家裡也應該多活動，與其光坐在沙發上看懶人電視，倒不如多做簡單運動或家務幫助消化，避免過多的脂肪積聚。

Q2：隔絕所有跟油和脂肪有關的食物，就會瘦下來嗎？

A： NO，很多人都認為，發胖是因為攝取過量的脂肪所致， ..

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