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darnellcsi22
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路人甲
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[高雄][美食] 老爸怀念的高雄美食老店滋味──唯王食品的味道
【店家资讯】

店名: 唯王食品
地址: 高雄市凤山区光远路318号
电话: (07)742-2772
营业时间: 10:00~22:00

【会员价】

荣誉会员: .
一般会员: .

【介绍说明及推荐理由】


说到每年腊月我家必吃的美食

就一定得提到高雄的名产老店──「唯王食品」的肉品礼盒!

还记得小时候举凡是要送亲戚礼物

或是去朋友家拜访的伴手礼盒

又或者是自己吃的香肠、腊肠、肉松跟肉干

老爸最爱买的就是唯王

因为唯王的香肠或腊肠做得非常饱满多汁

肉松肉干又烤得很入味

(请各位幻想肉干上布满油亮油亮的香浓肉汁

一口咬下嘴角还会沾到咸甜咸甜的酱汁)

那咸咸甜甜的滋味真的会吃到唰嘴啊(一口接一口什么的……)

 

不过后来因为我们举家搬迁

也就此和唯王「断了连络」XD

虽然北部也是有很多好吃的品牌

但唯王食品就代表了回忆的滋味啊……那香香甜甜的肉松肉干……

难得这次我到高雄出差

工作结束后一定是要杀去唯王食品买些伴手礼盒回去

顺便让老爸老妈品尝一下久违的滋味~

 



终于到达此次出差的终极目的地(大误XD)

不瞒大家,这唯王食品可是高雄的名店

在高雄已经经营了有50多年的历史

可说唯王出品的肉干、肉松、伴手礼盒啊等等的

一直都是高雄人心中的老牌子!

而且唯王食品还很讲究天然和真材实料

像肉干系列都没添加防腐剂

就是为了让每个人吃得安心健康

这一点实在很值得推荐

 



工作忙完到这里的时候发现人潮还不少

环顾店内食品依旧摆放得很整齐

环境也整理得很干净

店员小姐(喔NO~我熟悉的阿姨竟然已经退休了XD)相当亲切地招呼客人

给我一种又重回小时候的错觉

 



柜台后面摆满了各种伴手礼盒

我就亲眼看到好几个人买了好几盒走⊙.⊙

也是啦,如果要送礼

住附近的直接来唯王食品买一买也很方便

各种肉干、香肠伴手礼盒,连酒都应有尽有

而且还不用等宅配 哈

 



除了卖肉制品和自制面包、点心之外

唯王食品还多了以前我没看过的从国外进口的零食点心

竟然有Hello Kitty跟懒懒熊(这是要引诱小孩子逼父母买零食的前兆吗XD)

这些当然也都是很好的伴手礼盒推荐选择啦Very Good!

但可惜不是我今天的目标,嘿

 

所以……

接下来就是我带回家的伴手礼盒开箱分享啦



 



我手上这两盒都是猪肉松、腊肠搭配猪肉干的伴手礼盒

礼盒的内容物可以任选三样商品混搭

只是包装不同而已,端看自己比较喜欢哪种外观~

这两盒我准备一盒拿来孝敬老爸老妈

一盒留下来自己享用XD

 



先来拆我等等要吃的这盒

每次拆包装的时候我都要给这内包装一个赞

肉干肉松都是采用不透氧、不透水气的密封包装

而且袋上也很清楚标示是遵循古法炼制

还有投保三千万责任险

吃得不可谓不安心XDD

 



这个就是老爸最爱的肉松啦

也是我小屁孩时候的回忆(回想ing)

记得那时老爸很爱用这个肉松伴饭啦、夹吐司啦、夹馒头啦

他甚至还喜欢到可以把肉松当零食直接吃

好吧我承认我也有这样过……

谁没有这样子的童年请跳出来啊=皿=

话题扯远了,咳

 

唯王食品肉松值得推荐的点还有一个

就是他们的肉品都是选用健康而且没有含瘦肉精的猪肉

温体宰杀后趁着新鲜就赶快送工厂

这样做出来的肉可想而知会有多鲜甜……

所以唯王的肉松吃起来非常酥松又有猪油的香

嚼一嚼还会在嘴巴中品尝到淡淡甜味,味道非常下饭

还记得以前老妈来不及煮菜的时候

我们全家就靠着这肉松配饭吃

也给我们吃得津津有味啊!!

 



顺手把腊肠也拆开瞧瞧

唯王食品的腊肠也非常厉害

看看这外皮油亮的光泽,滑溜溜的

超想要直接一口吞下肚的说(瞪)

 



唯王腊肠内的肥肉看起来不多

但又可以吃出腊肠应有的那种油润、不肥腻的口感

以前问过老爸才知道

原来唯王的腊肠会这么好吃

是因为他们家在不断尝试制作中

发现肥瘦肉的黄金比例是1:4

这样做出来的腊肠既不会过油但又有香气(你拿靠近一点闻一定闻得到!)

而且腊肠选用的都是猪后腿肉

连调味的香料也是使用天然香料

难怪里面不会有一些奇奇怪怪的化学味

让人吃起来特别安心啊啊啊

 



然后是今晚最后的零嘴──唯王食品的肉干!

(我连啤酒都准备好了)

 



快看看这个肉干的厚度和大小

几乎快跟包装袋一样大

有没有这么夸张实在的肉干啊

而且光是看上面油亮亮的肉汁就可以想像等等一口咬下去

肉汁喷溅出来的景像(完全夸张化XD)

咳,再次拉回主题

 

唯王食品的肉干也是选用新鲜现宰的温体猪肉

再用独家配方腌制烘烤

肉干也是完全不加防腐剂的

可以吃到美味又安心

而且这肉干一口咬下去咸香咸香

配上啤酒真是赞啊

超级推荐给热爱肉干的朋友

很容易一口接一口

……所以不要问我今晚这肉干消失了多少XD

 

好久没回高雄也没吃到唯王食品了

唯王的肉松、肉干和腊肠跟我小时候吃到的味道一样

这老店面也依然精神奕奕地经营着

事后老爸也说他很高兴唯王的古早味始终没变

而且现在食安问题又很严重

还有这样的店家坚守原则却又顾及口味

真的已经很少见了

决定了!

今年过年前跟朋友南下玩的时候一定要再冲一次唯王

这个买来当伴手礼盒一定会很有面子!

 



献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾固网股份有限公司 | Posted:2015-02-13 10:35 |

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