分享: [烘培] 棗泥軟餅

所需材料： 棗泥 ... 2杯 櫻桃 ... 適量(作盤飾) 水 ... 1杯 油 ... 11大匙 A 料 雞蛋 ... 2個 麵粉 ... 1杯 烹飪過程圖一 烹飪過程圖二 烹飪過程圖三 烹飪過程圖四 作 .. << 詳全文 >>

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分享: [烘培] 拔絲蘋果

所需材料： 蘋果 ... 3個 油 ... 1/2鍋 白芝麻 ... 2小匙 麻油 ... 少許 A 料 麵粉 ... 1/2杯 雞蛋 ... 1個(打勻) 水 ... 適量 B 料 水 ... 3/4杯 白砂糖 ... １1/2杯 烹飪過 .. << 詳全文 >>

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分享: [烘培] 紫菜芋棗

所需材料： 芋頭 ... 600公克 鹹蛋黃 ... 3個 紫菜 ... 1/2張 潤餅皮 ... 2張 麵糊 ... 少許 油 ... 1/2鍋 A 料 豬油 ... 1大匙 太白粉 ... 2大匙 糖 ... 2大匙 作法步驟 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 麻辣粉皮湯

所需材料： 綠豆粉皮 ... 600公克 五花絞肉 ... 150公克 高湯 ... 8飯碗(或清水) 豬血 ... 300公克 韭菜 ... 75公克 花椒粉 ... 1大匙 細乾紅椒粉 ... 2大匙 沙拉油 ... 4大匙 A .. << 詳全文 >>

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