分享: [烹飪] 大蒜麵包醬

所需材料： 蒜頭 ... 40克 奶油 ... 40克(軟化) 糖 ... 1大匙 鹽 ... 1/2小匙 細辣椒粉 ... 1/4小匙 作法步驟： 蒜頭去皮，用磨薑板磨成泥，和其它拌勻即可。 使用時薄薄地抹在 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-01-25 01:10

分享: [烘培] 葡萄乾吐司

所需材料： 葡萄乾 ... 240克 乾酵母 ... １1/2匙 溫水 ... 360克 奶油 ... 24克(軟化) A 料 高筋麵粉 ... 600克 糖 ... 36克 鹽 ... 2小匙 奶粉 ... 24克 作法步驟： 葡萄 .. << 詳全文 >>

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分享: [冷飲及冰] 糖蕃薯

所需材料： 紅心蕃薯 ... 1200公克 A 料 紅砂糖 ... 300公克 粗砂糖 ... 150 麥芽糖 ... 2大匙 水 ... 1/2飯碗 沙拉油 ... 3大匙 作法步驟： 蕃薯去皮切成 7.5 公分 *5 公分 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 炸蚵餅

所需材料： 高筋麵粉 ... 375公克 鹽 ... 2/3茶匙 清水 ... 適量 鮮蚵 ... 300公克 五花絞肉 ... 150公克 韭菜 ... 600公克 包心白菜 ... 1/4飯碗 太白粉 ... 1/2大匙 炸油 ... 1 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-01-23 00:19