分享: [烹飪] 碎肉煎餅

所需材料： 高筋麵粉 ... 600公克 熱水 ... 適量(70。C) 洋蔥 ... 2個(300公克) 絞肉 ... 150公克 香菜屑 ... 2大匙 沙拉油 ... 1飯碗 A 料 鹽 ... 2茶匙 味精 ... 1/2茶匙 糖 .. .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 貓耳朵

所需材料： 中筋麵粉 ... 300公克 水 ... 適量 鹽 ... 1/2茶匙 蝦仁 ... 6大匙 菠菜 ... 300公克 沙拉油 ... 4大匙 瘦豬肉丁片 ... 6大匙 高湯 ... 8飯碗 太白粉 ... 2茶匙 A 料 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 鑲肉豆腐

材料: 1. 小塊方形油豆腐 6個 2. 絞肉 120克 3. 萵苣 1/4個 4. 蔥 一支 5. 香菜 少許 調味料: 1. 醬油 3大匙 2. 酒 1大匙 3. 砂糖 1小匙 4. 太白粉 1.5匙 作法: 1. 先將蔥切成末狀， .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 奶油培根蛋麵

材料： 1.Mascarpone乳酪.....................................200g 2.義大利雞蛋鳥巢麵....................................500g 3.培根.............................................. .. << 詳全文 >>

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