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做法 : 煎
材料
雞中翼 350 克
李錦記泰式甜辣醬 5 湯匙
醃料
李錦記特級鮮味生抽 1 茶匙, 粟粉 1 茶匙
鹽 1/2 茶匙, 香芧 1/2 枝 [切碎] [隨意]
做法
1. 雞翼加入醃料醃1/2小時。
2. .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-10 15:13
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材料﹕
醃雞料﹕ 調味料﹕
去皮雞胸肉 4件
蒜茸 2湯匙
橄欖油 1/4杯
麵包 1/4杯
Parmesan Cheese粉 1/4杯
糖 1/2茶匙
鹽 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-10 15:05
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正宗上海醉蟹係生架,不過唔係人人敢食, 不過d"羔"真係勁好味。
食譜及製作:ring ring
材料
大閘蟹(雌) 4只
紹興花彫酒 約 900ml(唔駛用貴野)
生抽 10茶匙
鹽 4茶 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-09 11:11
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