[台北] 杏子日式豬排 - 阪急店

【店名】杏子日式豬排 - 阪急店
【地址】台北市忠孝東路五段6號
【電話】目前尚未開放訂位
【介紹說明及推薦理由】

用餐時到阪急美食街，往往都是人山人海景象，尤其是熱門排隊店家。這次我們要挑戰的就是這家杏子日式豬排。

從排隊-登記-繼續排隊-到進入店家位置，將近花一個半小時時間，不過，至少在登記時，服務生有提醒可能會需要花二小時時間才有位子，且叫號時人要在現場，過號需重排的規定下。還算是有制序的等到位置。PS: 兩人位比較快，像有些四人或是一家子的，要等到大位可能花多些時間了。

好不容易才排到有椅子可坐著等待。

查看了照片拍攝時間，12:19拍上面那張，13:26入座，大約一個多小時。在排隊的時候就已經研究好菜單，所以一入座就馬上點菜。

中間那個是蘿蔔絲，店家免費招待的開胃菜。

阪急店目前不開放訂位服務，且因提供炸類，可想而知，排隊時間一定會有的。店裡也是擠得滿滿是人，位子不算多。

桌上白白這瓶是紫蘇醤，用來搭配高麗菜絲。

右上那碗是免費可續的高麗菜絲，但只有高麗菜，綠色青菜是沒續的。右下那碗是單點的放山土雞茶碗蒸，味道普普。

這份是炸豬排茶泡飯，有來杏子必吃的炸豬排可搭配外，茶泡飯有兩種吃法。

一是單純將酸菜放入茶泡飯裡。

另一口味是另再放入梅子，有不同的風味喔。小碟子裡還有哇沙米，可依各人喜好自行加入。

Toro里肌肉套餐，跟我在日本迪士尼樂園裡的日本料理吃的那份已有接近的感覺。Toro里肌肉是帶有一小層油肥的肉排，口感極佳。可惜油炸感還是沒有去除得很好。日本吃得是入口即化的口感，這裡處理方式還是要加強。

白飯有五殼米和越光米可選擇，當然就是首選越光米啦，真的好好吃喔，家裡的白飯要如何才能煮出這種口感啊?

可能是中午餓太久，大部份都送老公吃，剩下兩塊還是硬撐吃下去的。

湯有兩種可選擇，蛤蜊味增湯和蔬菜味增湯，我們選擇蛤蜊味增湯，蛤蜊還算滿大顆的。

我們選擇加價套餐，有飲料及甜品，選擇無糖的冰烏龍茶，吃太飽一定喝不完，所以我們直接用外帶杯。

上面是黑糖日式豆奶布丁，好吃喔!! 口感超綿密的。豆腐味也是很棒，香濃。下面是岩鹽冰淇淋，果真鹽味好重喔。

這餐的花費就在這張帳單上啦。



下次有機會想到其他門市預約訂位，再吃一次看看。這樣也可以省去排隊的時間啦。

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謝謝 版主分享 (日式) 美食 ! (在台北改天如到國際會議廳) 轉過去看看 !

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