阿薩姆快炒店

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引用 | 編輯 Daphne
2011-07-17 23:01
樓主
推文 x4
【店名】阿薩姆快炒店
【地址】台北市德行西路87號
【電話】02-2832906
【介紹說明及推薦理由】

某假日(看照片拍照日期應是6/5) 中午突然超想吃快炒且要有冷氣吹的那種。上網查了一下看到這位格友的發文,在天母德行東路上有間快炒店,重點是中午就開門而非一般晚上才營業的。雖然格友發文日在2009年,想說就去碰碰運氣,如果沒開就去大葉高島屋逛逛。

這附近沒啥停車場,就路邊停車,還有賣場停車場,不然可以到德行東路後面河堤那裡,去找尋免費停車位。

我們點菜時間大約快一點半,所以已過用餐時段,店裡只剩二桌客人。所以上菜速度算是正常。

照之前慣例,拖到一點半才吃飯一定又會超點,因為兩人肚子真的餓了 。首先店家拿了菜單 (可惜忘了拍菜單) 及這盤餐前菜,怕是要付費的,所以在動筷前還先問店家說,這個是免費的嗎?

是的,這盤花生是店家招待,好吃喔。

看了菜單價位,果真如格友說的,價位便宜,每盤都一百出頭,這也是造成我們超點的原因之一 (愛吃就是愛到處找藉口啦)

那天天氣超級熱的,點了蘋果西打喝喝,不過想想應該要點個脾酒才涼爽。

薑絲炒豬頸肉真得好吃,很下飯入口。但味道調淡些會比較合我和老公的口味。但光是這盤我想~~大男生應該就可吃上兩碗飯了。

這盤涼拌冷筍是我去洗手間經過櫃台時看到的菜色,所以這道算是加點菜。若少了這盤應該不會吃那麼撐的。要吃到地雷冷筍還算是滿困難的,除非是冷筍不新鮮,不然在時令季節享用冷筍都非常青脆爽口。

從照片上看到炒豬肝的顏色就知道這道不錯吃,真得炒得恰到好處。豬肝軟嫩適中,非常順口。也是一道下飯料理喔。忽然讓我想到老媽做的涼拌豬肝,那個口感真得是沒人學得來的。

老公加點的炒龍珠,他說好久沒吃到這道菜了,這真是很好的一道下酒菜說。可惜加點的,就代表吃不完,這道打包回家,晚餐繼續吃。

青菜是一定要的啦,這道臘肉炒高麗菜真得好吃。口味剛好,高麗菜炒得很青脆,高麗菜選得品種很甜,吃得到高麗菜的原味喔。

二人點菜最難的地方就在於到底要不要點碗湯來喝呢? 記得這碗湯價格便宜,想說應該不會很大一碗,沒想到~~~~這湯二人來喝果然是挑戰啊!! 湯頭很鮮美,蛤蜊的味道有出來。只可惜蛤蜊的沙沒有吐乾淨,吃到幾顆蛤蜊是帶沙的。這個店家要再多改進。

每每到快炒店,總愛點個炸蚵仔,來到這裡也不例外。這家算是炸得適中,蚵仔保持著鮮味,不會老掉或是炸到硬掉。可惜就是油瀝得不夠乾淨。忘了哪家快炒店的炸蚵仔就真得炸得不錯。但在這家的炸蚵仔也可算是中上程度。

看到滿滿一桌菜色,只有我和老公二人吃,我想旁人看到可能會嚇到吧。點了一堆,打包龍珠回家。其餘努力塞進肚子裡。

下次想找快炒店,可以到這家來吃吃看喔,至少這家中午就有營業了。不過有些格友說到用餐時間人會很多,大家可能要注意這點,以避免影響到用餐的興致。




獻花 x3
引用 | 編輯 h119
2011-07-18 20:42
1樓
  
觀看大大點的菜色滿多的.兩口子能吃到只包到炒龍珠.
真是不簡單.和我的個性一樣.小弟我也是看到喜歡或沒吃過的就點.
結果是大部分包回去.或呼朋喚友一起把它吃完.感謝樓主大大分享吃美食的資訊.

獻花 x2
引用 | 編輯 Daphne
2011-07-18 22:15
2樓
  
下面是引用 h119 於 2011-07-18 20:42 發表的 : 到引言文
觀看大大點的菜色滿多的.兩口子能吃到只包到炒龍珠.
真是不簡單.和我的個性一樣.小弟我也是看到喜歡或沒吃過的就點.
結果是大部分包回去.或呼朋喚友一起把它吃完.感謝樓主大大分享吃美食的資訊.

所以說~~~~羅馬不是一天造成的 表情

獻花 x1
引用 | 編輯 ylstaringl
2011-08-25 13:45
3樓
  
表情 看起來蠻道地 ,家常菜 (入味之菜) ..........!

獻花 x1
引用 | 編輯 Zigzap
2012-06-27 01:12
4樓
  
看 作者 對每樣 菜 的描述 ,就知道 是懂得 此中 奧妙的行家   表情   表情

獻花 x1
引用 | 編輯 ★佳苗るか★
2013-02-04 16:11
5樓
  
阿薩姆,好像聽同學說過,她說很好吃中於看了,下次有機會一定光故 表情

獻花 x1