黑豆酒

議注意做法事項如下：將黑豆洗乾淨，記得一定要晾乾喔，在用平底鍋不加油乾抄到變亮黑後放置涼即可。不然會影響品質喔！釀造不管是酒還是醋最好是用玻璃瓶喔！為了用最省釀酒最好是使用高梁o高級米酒r，但這次我沒有買好酒，只是用料理米酒而己。

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