自己做蛋糕會很難嗎

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引用 | 編輯 nantanap
2010-01-11 17:03
樓主
推文 x0
最近想要學做蛋糕啊
可是我好像不會耶
有人可以教教我
要準備什麼材料
然後要注意什麼嗎
謝謝唷

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引用 | 編輯 元旦
2010-01-19 04:05
1樓
  
哈哈.對我來說很難.
我曾經參考網路資料.然後用電鍋做蛋糕.
做了失敗產品出來.感覺好像做了一個大蠻頭.
就是[發]不起來.
結結實實還有點硬度.沒有那種鬆鬆膨脹的情形.
這個網站餐飲高手眾多.請樓主耐心等候
如果做成功.拜託把心得PO出來敎我喔 表情

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引用 | 編輯 tina19781984
2010-07-26 16:49
2樓
  
不難喔~且現在很多blog有教學~可以參考喔

基本材料

蛋+低筋面粉+奶油或植物油+糖

工具

最好是有電動攪拌器~不然會打到手酸...
秤子
刮刀
烤箱
烤模

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引用 | 編輯 竹庠
2010-12-10 17:01
3樓
  
享受樂趣又可以學技藝,
約好友一起動手做,更可增加知識及感情 表情

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引用 | 編輯 QQ滴麻糬
2011-02-08 11:26
4樓
  
現在有非常多的網路食譜,你可以參考看看,但有些小撇步要稍微注意一下,例如發泡程度,有分溼性發泡、及乾性發泡,這就要依照經驗法則,才能決定蛋糕的成功度。

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引用 | 編輯 黑兔
2012-01-18 14:13
5樓
  
對熟悉的人做很簡單

不會做的 多做幾次才會開竅

表情

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