馬鈴薯燉肉

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引用 | 編輯錦儀
2009-03-09 19:03

樓主
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【食譜名稱】

馬鈴薯燉肉
【補充、資料來源】

朋友私房菜
【材料名稱及份量】

馬鈴薯－－馬鈴薯大的兩個..青蔥－－隨意拿一支....蒜－－三到四瓣剁成末.番茄一個..杏鮑菇.6條..
【調味料、 ..

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引用 \| 編輯艸樂 2009-03-09 20:14	1樓 ▲ ▼
請問是全廋肉比較好吃，還是帶有肥肉的比較好吃啊！ x1

引用 \| 編輯 accreba 2009-03-09 20:21	2樓 ▲ ▼
感覺好好吃喔! 流口水了~~~ 光看就有幸福的感覺 x1

引用 \| 編輯 joe77 2009-03-09 21:59	3樓 ▲ ▼
天啊！我的減肥計劃又要被破壞了啦！ x1

引用 \| 編輯飛兒 2009-03-09 22:01	4樓 ▲ ▼
流口水啦！改天有空再煮來粗看看… x1

引用 \| 編輯 bryantchin 2009-03-09 22:15	5樓 ▲ ▼
我都是用排骨就是有那種白色骨頭可以咬的碎的那種不過都會先用熱水燙一下去血水在煮的過程中會加酒去腥然後------------------------ 可以吃很都天 x1

引用 \| 編輯 h119 2009-03-09 22:39	6樓 ▲ ▼
色香味俱全.手藝棒.看了就想食指大動. 感謝樓主大大分享馬鈴薯燉肉製作. x1

引用 \| 編輯獵鷹 2009-03-09 23:11	7樓 ▲ ▼
版主的手藝真好，好像沒一道料理可以難倒妳吔! x1

引用 \| 編輯錦儀 2009-03-09 23:33	8樓 ▲ ▼
下面是引用獵鷹於 2009-03-09 23:11 發表的 : 版主的手藝真好，好像沒一道料理可以難倒妳吔! 還好啦~都與朋友研究啊~ 最主要是自己喜歡煮東煮西的...看到好吃的料理會馬上學起來.... 這一道~說真的還蠻好吃的~狠下飯...就連最挑嘴的小兒子也讚不絕口... x0

引用 \| 編輯水染艷 2009-03-10 00:22	9樓 ▲ ▼
我想請問燉的意思是要悶一下嗎? 還有馬鈴薯要不要先用水滾熟呢@@ 看起來很好吃的樣子，我也想試著做做看只是我不敢吃豬肉~若改為雞肉的話對味嗎真不好意思，我的問題好多唷>w< x1

引用 \| 編輯 seaboy 2009-03-10 00:29	10樓 ▲ ▼
不能吃豬肉換牛肉的口感會比雞肉好喔因為油花的關係主要是是豬肉比較耐煮所以大都用豬肉可以參考一下 x1

引用 | 編輯錦儀
2009-03-10 00:34

11樓
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下面是引用水染艷於 2009-03-10 00:22 發表的 :
我想請問燉的意思是要悶一下嗎?
還有馬鈴薯要不要先用水滾熟呢@@
看起來很好吃的樣子，我也想試著做做看

只是我不敢吃豬肉~若改為雞肉的話對味嗎
真不好意思，我的問題好多唷>w<

燉煮~就是細火悶煮...細火慢燉...

馬鈴薯不要先用水滾熟....就生的直接煮..

用牛肉也是可以....雞肉也可以只是肉質會比較澀...

引用 \| 編輯 ass 2009-03-10 02:25	12樓 ▲ ▼
請問不是要放米酒才比較香嗎 x1

引用 \| 編輯 batess 2009-03-10 07:53	13樓 ▲ ▼
娶到妳真的好幸福哦~~~ x1

引用 \| 編輯錦儀 2009-03-10 11:17	14樓 ▲ ▼
下面是引用 ass 於 2009-03-10 02:25 發表的 : 請問不是要放米酒才比較香嗎因小朋有不喜歡有酒味..... 有時候加一匙的味霖 ...這次什麼都沒加..還蠻香的.味道也不錯... x2

引用 \| 編輯 sweetlin 2009-03-10 12:26	15樓 ▲ ▼
好想吃喔~~星期五再回去吃~呵呵可是不是說還要用蒸一下~ x2

引用 \| 編輯錦儀 2009-03-10 12:36	16樓 ▲ ▼
下面是引用 sweetlin 於 2009-03-10 12:26 發表的 : 好想吃喔~~星期五再回去吃~呵呵可是不是說還要用蒸一下~ 蒸的時間比較久..慢火燉煮還不錯吃.. x0

引用 \| 編輯達人奇兵 2009-03-10 19:34	17樓 ▲ ▼
版大的家人可真有口福 x1

引用 \| 編輯 sd668 2009-03-10 22:27	18樓 ▲ ▼
今天才看到一篇有關馬鈴薯墩肉的文章結果就看到版大po的這篇好吃喔 x1

引用 \| 編輯 yake 2009-03-10 22:45	19樓 ▲ ▼
嗯~ 好好吃喔趕快跟我家老公說叫他學會了煮給我吃感謝分享喔 ^^ x1

引用 \| 編輯 wenjia 2009-03-11 00:03	20樓 ▲ ▼
看樣子口味比較清淡啊，現在習慣吃川菜，川味的土豆炖牛肉想起都要流口水了 x1

引用 \| 編輯 sammie 2009-03-11 22:46	21樓 ▲ ▼
剛好家裏都有材料;可以來煮看看~謝謝分享 x1

引用 \| 編輯黃金炒飯 2009-03-13 23:16	22樓 ▲ ▼
看起來似乎不錯!也蠻容易學的!不過最近偏好重口味,調味下點重手應該很下飯 x1

引用 \| 編輯錦儀 2009-03-14 11:26	23樓 ▲ ▼
下面是引用黃金炒飯於 2009-03-13 23:16 發表的 : 看起來似乎不錯!也蠻容易學的!不過最近偏好重口味,調味下點重手應該很下飯這道菜很容易學會.... 他是偏重口味..味道很濃郁...所以說狠下飯的... x0

引用 \| 編輯星辰雪 2009-03-16 14:14	24樓 ▲ ▼
看起來非常不錯又是瘦肉 = = 本人不敢吃肥的應該很美味喔 x2

引用 \| 編輯雪狼之星 2009-03-17 00:21	25樓 ▲ ▼
最後呈現時... 怎麼蕃茄不見了= =+ x1

引用 \| 編輯錦儀 2009-03-17 00:32	26樓 ▲ ▼
下面是引用雪狼之星於 2009-03-17 00:21 發表的 : 最後呈現時... 怎麼蕃茄不見了= =+ 蕃茄已經煮爛了....已溶入醬汁裡啦~~ 所以看不到囉!~~ 還不錯吃喔!~~ x1

引用 \| 編輯 shokoben 2009-03-30 00:01	27樓 ▲ ▼
這篇看看就好！做不來滴 x1

引用 \| 編輯 my2007hsieh 2009-04-07 00:01	28樓 ▲ ▼
這道套菜，煮得好好吃喔，看得口水直流。 x1

引用 \| 編輯胖月半 2009-04-07 17:24	29樓 ▲
看著真流口水啊 x1

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