焦糖冰砂

【食譜名稱】

焦糖冰砂
【補充、資料來源】

咖啡店的老闆娘。
【材料名稱及份量】

冰沙機 1台
奶油槍 1支
刀 1支
沾板 1片
義式濃縮咖啡 45㏄
咖啡凍 1個
焦糖糖漿 30㏄
全脂鮮奶 30㏄
果糖 15㏄
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