中醫補氣粥

中醫補氣粥
參芪白蓮粥
[原 料] 人參6克，黃芪30克，大棗15枚，去心白蓮子、粳米各60克。
[作 法] 先將人參、黃芪切片，並用清水300毫升，文火煮取200毫升，去渣；加入大棗(去核)、蓮子、粳米，共煮為粥。
[用 法] 每日服1料，可連續服食7日。
[療 效] 益氣健脾。適用於年老體虛，或病後氣虛，神疲倦怠，食慾不振，氣短心悸，慢性腹瀉，婦女月經先期，色淡量多。舌淡苔薄而潤，脈沉虛無力。 [注意事項]熱證、實證者忌服，服藥粥期間勿與蘿蔔和茶同服。

紅棗糯米粥
[原 料] 山藥40克，薏米50克，荸薺10克，大棗5克，糯米250克，白糖適量。
[作 法] 將各種藥物擇去雜質備用。薏米洗淨下鍋，鍋內注入適量清水，置火上煮至薏米開裂時，再將糯米、大棗洗淨後同時下入鍋中煮至米熟。山藥打成粉，待米熟時，邊攪邊灑入鍋內，約隔20分鐘後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後即可停止加熱。將粥裝入碗內，每碗加入白糖25克即可。
[用 法] 每日服2次，空腹溫熱服食。
[療 效] 補氣血，健脾胃，生津止渴，利濕止瀉，適用於病後體弱及貧血。營養不良，慢性腸炎者食用。

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這兩樣吃起來應該都是甜品!

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