三重市的"歐家莊".

圖 1.

圖 2.


【店名】歐家莊
【介紹說明及推薦理由】
三重市"文化北路"現在比以前有更多的"美食店",因為有越來越多的美食店在加入.
"歐家莊"也是後來加入的一家.
但,他們的食物真的很好吃,因此一下子就被當地人給接受了.
現在經過了1x年左右的考驗,越來越受當地人的歡迎.

我個人比較喜歡他們的"豬肝湯","什錦湯(台語:雜菜湯)"及"什錦麵"(台語:雜菜麵).
因為都是"現煮的",非常好吃喔.

老闆人很好,如果你想煮熟一點的話,就直接告訴她們.

PS:
"歐家莊"在"文化北路","農會賣場"的正對面.

PS:
"週日"沒賣喔.
有賣"早餐","午餐"及"晚餐. 但 18:30 以後可能就沒營業喔.

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純正的台灣美食-豬肝湯，豬肝營養價值粉高，可惜容易有藥物殘留..
因現代豬的飼養過程都會需要用藥物輔助..
味道很好...偶而吃一次就好!!
(偶也不知為何醫師,營養師,老師..醬子說 )

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下面是引用wenk於2008-11-20 20:39(1樓)發表的 :
純正的台灣美食-豬肝湯，豬肝營養價值粉高，可惜容易有藥物殘留..
因現代豬的飼養過程都會需要用藥物輔助..
味道很好...偶而吃一次就好!!
(偶也不知為何醫師,營養師,老師..醬子說 )

哈!
太好吃,所以....
PS: 很多店家是將豬肝先煮好,上菜時才"熱"一下. 而他們的是現煮的.

近幾年,我比較少去吃.
理由不是"藥物殘餘"的問題.
而是,以前 30元/碗, 近幾年漲了2次,已漲到40元/碗.

不只是我,有些客戶也是因為"漲價"才......
但,不久之後,大部分的老客戶還是受不了誘惑,又回籠了.
雖有部分流失(例如:我也比較少去了),但卻又吸引了另一消費水準的族群.

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這種料理很像是客家小吃，..好想去吃一碗嚕~
用客家話與老闆哈拉..材料會多一,二片八~~

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下面是引用wenk於2008-11-20 21:10(3樓)發表的 :
這種料理很像是客家小吃，..好想去吃一碗嚕~
用客家話與老闆哈拉..材料會多一,二片八~~

應該是台灣料理.
"客家料理"有何特點阿? 怎分辨?

"老闆娘"講流力的台語,卻是"外省人"喔.
PS:有一次他們聊天,不小心聽到的.

老闆可能是本省人.

你想哈啦,老闆&老闆娘都很親切友善,應該會陪你聊吧.  
但,會不會多一點"料",就難說了.

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看起來不錯耶, 自己也很喜歡喝 "豬肝湯" 加著薑絲的豬肝湯很好喝的喔
尤其是冷冷的天氣

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應該是台灣料理."客家料理" 怎分辨?"............了.

好像客家料理"配料"比較少樣化.
大大有再去問一下"板條"(她們好像賣50,很多地方是40,45)也許有點倪端喔~
這個台語不叫"板條"吧..好像叫"ㄍㄨㄟˋ 條仔"

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圖 1.


什錦麵,(台語)"雜菜麵".

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每次開車去三重都感覺交通不是很順, 停車不知道要停哪裡
有機會再去看看, 謝謝分享喔~

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有廣告成份

東西沒啥好吃

浪費了我150元

吃的很空虛

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下面是引用 snny6726 於 2010-07-01 11:29 發表的 :
有廣告成份
東西沒啥好吃
浪費了我150元
吃的很空虛

不會不好吃!
他們的食物都是現煮的.
在台北市,除非"夜市",一般店家的豬肝湯都是豬肝先煮熟後放一旁的.
這家的是現煮的.
我家"豬八戒"很挑嘴的,都還很喜歡吃他們的雜菜麵(什錦麵)喔!

這家我現在很少去吃,並非是因為不好吃.
是因為"漲價潮"連漲兩次,價格有些高.
為了省錢,所以才很少去吃.

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口味是見仁見智的!

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改天去吃...照片看起來不錯喔 謝謝

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下面是引用 leochen 於 2008-11-20 20:50 發表的 :


哈!
太好吃,所以....
PS: 很多店家是將豬肝先煮好,上菜時才"熱"一下. 而他們的是現煮的.

近幾年,我比較少去吃.
理由不是"藥物殘餘"的問題.
而是,以前 30元/碗, 近幾年漲了2次,已漲到40元/碗.

不只是我,有些客戶也是因為"漲價"才......
但,不久之後,大部分的老客戶還是受不了誘惑,又回籠了.
雖有部分流失(例如:我也比較少去了),但卻又吸引了另一消費水準的族群.

也沒有到另依消費族群那麼誇張啦~

現在物價又漲了哀

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我住在三重都不知道這家店耶@@
改天去吃吃看

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看起來好好吃的樣子

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