請問肉粽怎麼包?

我下禮拜要去老爸她朋友那上班~主要工作是包肉粽和賣肉粽~我想先預習一下~

可不可以將包肉粽的方法和作法圖弄給我看呢?

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圖 1.

圖 2.


包肉粽


步驟1：先把飯放到粽葉的第一層（不可以放太多喔，一點點就夠了)
步驟2：接著把肉、蘿波、香菇...等等材料餡放再第二層
步驟3：再用飯覆蓋一層上去當作第三層
步驟4：再打粽子包起來（先往上摺，再把兩邊的粽葉向內摺，把剩下得粽葉往下摺） 

包肉粽影片

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希望有幫到忙
型男大主廚肉粽達人料理秀Part1
http://tw.youtube.com/watch?v=DUZe5QkoA7E

http://tw.youtube.com/watch?v=oNLY2WY7QE0

http://tw.youtube.com/watch?v=nmrpd9ABSvc

http://tw.youtube.com/watch?v=rRZR1R28KsA

http://tw.youtube.com/watch?v=xKeys6yPAEA

http://tw.youtube.com/watch?v=wF86v_o3m6s

http://tw.youtube.com/watch?v=A6ITcZAxuI8

http://tw.youtube.com/watch?v=WlLdRagY-7Y

http://tw.youtube.com/watch?v=ISit_qEMxJU

http://tw.youtube.com/watch?v=H8HlYSYWwjs

 

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謝謝你喔~麻煩了

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下面是引用 菜鳥阿賢 於 2008-11-11 15:39 發表的 :
包肉粽

步驟1：先把飯放到粽葉的第一層（不可以放太多喔，一點點就夠了)
步驟2：接著把肉、蘿波、香菇...等等材料餡放再第二層
步驟3：再用飯覆蓋一層上去當作第三層
.......

 阿賢大原來是顧家的好男人，連廚藝都難不倒您啊!!佩服~佩服~


 在下通常都是負責吃光而以..........

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