新光醫訊及營養師對咖啡新觀念

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引用 | 編輯 jutty
2008-08-25 23:21
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新光醫訊及營養師對咖啡新觀念 


【咖啡新觀念】

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行,最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份;在台灣,特別是最近這幾年,一家家各式風格的咖啡店,如雨後春筍般出現於台北街頭,可見,咖啡文化已深植台北人的心。

咖啡的魅力,讓許多人留戀其中,除了品嚐一杯好喝的咖啡外,更增添了不少生活樂趣。

但是您知道嗎?享受一杯香醇咖啡的同時,更對您的健康有意想不到的助益呢!在你下回品嚐時,不妨對咖啡先有以下的健康認知。

抗憂鬱》
少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象。

控制體重》
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果。

促進消化》
咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌,如果在飯後適量飲用,有助消化。

利尿》
咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加。

改善便秘》
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,可當快速通便劑。

降低患腸癌或直腸癌的機率》
咖啡含有天然抗氧化物。

止痛》
咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。 (可減緩偏頭痛)

增強身體敏捷度》
咖啡因也有助於在運動時,使運動閥 值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。

降低得膽結石的機會》
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得到膽結石的機會小了40﹪。
此外,咖啡所含的 單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用。

※咖啡對身體的危害

※ 哪些人應該少喝咖啡?

當身體出現以下狀況或疾病時,應少喝咖啡
‧發育中的兒童
‧懷孕期間
‧正在授乳的婦女
‧老年人
‧空腹前(或飯前)
‧腹瀉者
‧胃酸過多的人
‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者
‧患有腸道過敏症候群者
‧抽煙的人
‧喝酒之後
‧容易失眠的人
‧有精神方面疾病的人
‧正在服用鎮定劑的人
‧應限制鉀攝取的腎臟病患

咖啡的健康學問》

醫界研究指出,每天喝咖啡最好的時間是:
春冬季的下午三至五時,夏秋季的下午四至六時,因為這是人體最疲憊的時刻。

此外,要健康的享受咖啡美味,還須留意以下事項:
1.每天喝五杯咖啡(每杯約150cc)以上咖啡,即容易造成上癮,危及身體健康。
2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻,但須先吃早餐後,才能飲用,否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人,尤其應避免空腹喝咖啡。
3.酒後不宜喝咖啡,否則會更刺激血管擴張、加快血液循環,增加心血管的負擔。
4.喝了咖啡約十至十五分鐘,即有提神醒腦的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
5.勿喝太濃的咖啡,否則會使人變得急躁且理解力減弱。  (心跳也會加速)
6.喝咖啡後,不能馬上抽煙,否則容易對心臟造成危害。
7.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物,不可同時喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不適。
8.喝咖啡時最好加一些奶精,以緩和對胃的刺激,但是奶精與糖皆有熱量,須控制攝取量,以免發胖。

適量的咖啡攝取,對人體應該無傷,所有的食物都是上天恩賜。
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時,除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛,達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外,這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線,小心地保護著您,只要記得別喝得太多哦!


許多人喜歡喝咖啡,但對咖啡的觀念卻不一定正確,最近收到一封來自新光醫訊第98期/ 營養師陳淑美的文章,覺得很棒,也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心,看一下這篇文章吧!瞭解〝咖啡新觀念〞的相關資訊囉 表情

獻花 x1
引用 | 編輯 过家家
2008-08-25 23:26
1樓
  
表情

.......嗨不了解, 喝茶,喝咖啡哪个更好啊 表情

獻花 x0
引用 | 編輯 jutty
2008-08-25 23:31
2樓
  
嗯…一般而言,聽說喝茶比喝咖啡好~但原則上還是以適量為當囉
若喝過量,哪種飲料都一樣不好吧.但多喝水對身體好~會促進身體的代謝與循環是正確的囉 表情

獻花 x0
引用 | 編輯 wgby
2008-08-26 00:55
3樓
  
真多人反駁...

真是有好有壞..

還是適量即可

如果沒鈣質流失問題

倒是沒關係的 表情

獻花 x0
引用 | 編輯 sang
2008-08-26 22:09
4樓
  
感情提供資料
我.....
照喝 500cc黑咖啡 表情

獻花 x0
引用 | 編輯 Lency
2008-08-26 23:03
5樓
  
我不太喝咖啡
因為...喝了我會失眠 表情

喝咖啡真的超...利尿,其他的沒感覺

獻花 x0
引用 | 編輯 jutty
2008-08-27 15:38
6樓
  
嗯…每個人喝咖啡的情形並不一樣~如果喝咖啡會失眠的話,那有提振精神或其他需要的話,那就再喝就好囉~不過,我個人是喝與不喝都沒有特別地不同…照樣可以睡囉 表情

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引用 | 編輯 arelier
2008-08-27 20:59
7樓
  
表情 咖啡哦~ 算是我的必需品~ 習慣了,沒有就怪怪的

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引用 | 編輯 諸神的黃昏Ⅱ
2008-08-27 21:38
8樓
  
回 覆 鎖 定 :

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引用 | 編輯 Rac
2008-08-28 09:06
9樓
  
這個就是在講~~適度
喝~適度的喝, 有益身心健康
喝~過量的喝, 有傷身體
我每天喝,
自己煮的, 三合一的, 路邊買罐的都喝
但是一天不超過三杯
這樣喝, 在一般的建議下是OK的
回鄉下時也可以不喝
這樣就是安全的喝了

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引用 | 編輯 柴香華
2008-09-08 17:17
10樓
  
咖啡的優缺可說是一體兩面 ,

但對於有便秘的人卻是有好處的

另類特效藥

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