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帕美拉女王
2008-02-26 05:14 |
樓主
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【食譜名稱】波隆那肉醬麵-Spaghetti alla ragù bolognese 【補充、資料來源】 坊間食譜對於此道料理所述作法有千百種,今日個人以在義所學、綜合當地食譜、加上個人實地經驗與各位分享這一道聞名於世的義式料理。名為"肉醬",所以這道料理其實是要花點時間來準備的,但與其說是"準備",倒不如說是"熬出來"的,所以要多花點時間和耐心才行。 (以下的相片,並非只有四人份的量,原因是通常我會多做一點,待冷卻後,分裝入冷凍用塑膠袋中,置入冷藏櫃中,每次要食 .. 訪客只能看到部份內容,免費 加入會員 x3
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my2007hsieh
2008-02-26 22:25 |
1樓
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看了真是口水直流啊,真想嚐一口。
看來是要找個時間來做一下, 也好久沒吃義大利肉醬麵了。 x2 |