中藥羊肉火鍋

Home Home

登入註冊發表列印載入圖片

引用 | 編輯錦儀
2007-12-31 15:04

樓主
▼

x10

【食譜名稱】

2008 跨年中藥羊肉火鍋
【補充、資料來源】

自創
【材料名稱及份量】

羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳 ..

訪客只能看到部份內容，免費加入會員

x4

引用 \| 編輯獵鷹 2007-12-31 18:45	1樓 ▲ ▼
呵... 應該還沒吃吧? 我坐高鐵馬上去讓妳請嘿!!! x2

引用 \| 編輯錦儀 2007-12-31 18:58	2樓 ▲ ▼
只要過來的通通有請..... x2

引用 \| 編輯 Lin_0711 2007-12-31 21:43	3樓 ▲ ▼
好可口的感覺口水都流下來了啦!!!!!!!!! x2

引用 \| 編輯 cooter 2007-12-31 22:50	4樓 ▲ ▼
好棒的一道菜哦,果然沒有藏私哦 ! 酒以米酒為佳,如果用高梁酒也是不錯哦(少量,外加點火去酒精) 圖上有一味未寫出來,就是狗杞子 ^^ x2

引用 \| 編輯 badizsony 2008-01-03 22:54	5樓 ▲ ▼
很少看到自已做羊肉爐了~~ 現在的人幾乎都是買現成的~~ 自已也想補一下@@@@ x2

引用 \| 編輯錦儀 2008-01-03 23:10	6樓 ▲ ▼
下面是引用badizsony於2008-01-03 22:54發表的 : 很少看到自已做羊肉爐了~~ 現在的人幾乎都是買現成的~~ 自已也想補一下@@@@ 很簡單按表操課.照這方法去作.煮出來的羊肉爐是外面吃不到的口味. 都完全沒有羊騷味.請家人試試看.如有問題也可以上來問我..... x1

引用 \| 編輯 lolo1122 2008-01-04 12:51	7樓 ▲ ▼
我們家前天晚上也吃羊肉爐不過是買超市賣的冷藏包回來加熱看了樓主自己煮的感覺應該很好吃 x2

引用 \| 編輯 sweetlin 2008-01-05 00:57	8樓 ▲ ▼
超好吃超棒的~~~~比外面買的更好吃唷!!(親身體驗...) x2

引用 \| 編輯 aggserver 2008-01-05 12:35	9樓 ▲ ▼
看了都口水直吞~不知道點蒜頭~可不可以~我在大陸吃小肥羊火鍋(也是中藥~不過有加蒜頭~味道還不錯) x2

引用 \| 編輯錦儀 2008-01-05 14:07	10樓 ▲ ▼
下面是引用aggserver於2008-01-05 12:35發表的 : 看了都口水直吞~不知道點蒜頭~可不可以~我在大陸吃小肥羊火鍋(也是中藥~不過有加蒜頭~味道還不錯) 這道中藥是不加蒜頭.只有加薑母片.. x1

引用 \| 編輯 meifen2944 2008-01-06 18:14	11樓 ▲ ▼
我也常買超市賣的冷藏包回來加熱看了樓主自己煮的我也來試試吧 x2

引用 \| 編輯黃金炒飯 2009-02-28 20:18	12樓 ▲ ▼
中藥那麼多種實在很難記!每次都有種煮鍋這類似料理的衝動!但是中藥要加什麼實在很難拿捏,或許我該試試加少點中藥的料理先,第一步好難跨出!!!不過你的記性實在真好,我想應該是長久的經驗累積出來的吧!!! x1

引用 \| 編輯錦儀 2009-02-28 20:46	13樓 ▲
下面是引用黃金炒飯於 2009-02-28 20:18 發表的 : 中藥那麼多種實在很難記!每次都有種煮鍋這類似料理的衝動!但是中藥要加什麼實在很難拿捏,或許我該試試加少點中藥的料理先,第一步好難跨出!!!不過你的記性實在真好,我想應該是長久的經驗累積出來的吧!!! 對啊~每年的冬天一定會煮這一道的~~ x0