火腿燴雙菇

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引用 | 編輯錦儀
2007-11-14 16:50

樓主
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【食譜名稱】

火腿燴雙菇
【補充、資料來源】

自創
【材料名稱及份量】

火腿半支 (豬腳凍 )也可以.杏包菇3支.香菇6朶.萵苣一個
【調味料、醬汁等名稱及份量】

味霖2匙.魚露1小匙.醬油1匙.香菇素蠔油.2匙.柴魚粉1小匙.太白粉1匙
【烹調流程】

1. 火腿切 ..

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引用 \| 編輯春風少年兄 2007-11-14 17:43	1樓 ▲ ▼
....只有一個字..讚....真是好手藝.. x3

引用 \| 編輯 ofactory 2007-11-14 17:56	2樓 ▲ ▼
好像飯店的菜色喔看起來好好吃~ 下一次也自己煮煮看感謝版大的提供喔 x3

引用 \| 編輯獵鷹 2007-11-14 19:36	3樓 ▲ ▼
呵..... 廚藝不錯哦!!! 看來不去妳家讓妳請一餐，口水會流不停耶... x2

引用 \| 編輯 sang 2007-11-14 20:07	4樓 ▲ ▼
我也趕快來學下來,在年終時好好作這一道佳餚 x2

引用 \| 編輯 adamlee9 2007-11-14 21:30	5樓 ▲ ▼
嗯可以上電視比賽實在有料 x2

引用 \| 編輯錦儀 2007-11-14 22:14	6樓 ▲ ▼
下面是引用獵鷹於2007-11-14 19:36發表的 : 呵..... 廚藝不錯哦!!! 看來不去妳家讓妳請一餐，口水會流不停耶... 假日剛好是家族的聚會.在下親自掌廚煮了十幾道菜.這是其中之一因時間太充忙.有的才料沒拍到.一有空慢慢貼上宴請大家.... x1

引用 \| 編輯 h119 2007-11-24 19:20	7樓 ▲ ▼
火腿燴雙菇光看照片就可感覺到很好吃. 口水多流下來了.感謝樓主分享好菜. x2

引用 \| 編輯才小天 2007-11-25 17:29	8樓 ▲ ▼
光看那個醬汁就覺得超好吃的!!! x2

引用 \| 編輯 strephon 2007-12-05 20:46	9樓 ▲ ▼
哇....這可不是家常菜了好棒是大師級的廚藝了有走質感路線喔 x2

引用 \| 編輯錦儀 2007-12-05 22:26	10樓 ▲ ▼
下面是引用strephon於2007-12-05 20:46發表的 : 哇....這可不是家常菜了好棒是大師級的廚藝了有走質感路線喔這一道菜雖然材料不復雜.主要是擺盤後要倒扣的漂亮. 也很似合宴客. x2

引用 \| 編輯 cooter 2008-01-01 14:02	11樓 ▲ ▼
看了真想吃耶,這是一道很容易作又很應景(過年)的料理 x2

引用 \| 編輯 evelyn1972 2008-01-11 09:22	12樓 ▲ ▼
大大的廚藝果然不輸"總鋪師" 過年的年夜菜又多了一樣 x2

引用 \| 編輯柴香華 2008-06-30 09:20	13樓 ▲ ▼
這已經是所謂 " 手路菜 " ( 台語 ) 好想吃 ~ 看起來好好吃 x2

引用 \| 編輯小錄 2008-07-02 18:50	14樓 ▲ ▼
看起來好好吃哦! 有空來做做來! x2

引用 \| 編輯 hklearn 2008-07-10 14:27	15樓 ▲ ▼
一看便知美味又好吃. x2

引用 \| 編輯瘋狂毛 2008-09-12 23:50	16樓 ▲ ▼
超讚的阿~超想吃的阿!! x1

引用 \| 編輯 lynn_aume 2009-06-25 00:05	17樓 ▲ ▼
雖然無法親口品嘗到，但光看圖片....就是到"色"、"香"、"味"俱全的料理。您真的好棒~~~~~~~~~ x1

引用 \| 編輯 cobol 2009-07-30 18:10	18樓 ▲
看見都流口水！好想試驗下好不好吃。 x1