「少吃肉」可助減慢全球暖化

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研究指出 「少吃肉」可助減慢全球暖化


法新社巴黎9/13外電報導，英國權威醫學雜誌「The Lancet」在網路刊出報告指出，如果富裕國家的人民，能把肉類攝取量限制在「平均每人每天一個漢堡」，就可以有效緩和全球暖化問題！

英國醫學週會議中以一份澳洲國立大學國家傳染病暨公共衛生研究中心所做的研究報告，討論「氣候變遷對人體健康的影響」。而英國權威醫學期刊「The Lancet」也將該文在網路上刊出，引起各界注目。

報告中指出，目前全球平均肉品消耗量是每人每天100公克，在富裕國家這個數字上升到200到250公克；貧窮國家則只有20到25公克。研 ..

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