這隻魚怎會有毒@@

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引用 | 編輯 傑克森
2007-09-10 13:49
樓主
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文章來自以下連結

http://www.fa.gov.tw/chn/fishshell/poison/user_show.php?id=59&kind=魚類

這隻不是我們常吃的生魚片常見魚種嗎? 怎麼是有毒的....天啊 誰有更詳細資料嗎?
不過通常上桌的好像沒大到那種大小吧@@

學名 Caranx melampygus (Cuvier)
英文名 Bluefin trevally, Blue kingfish, Spotted trevally
俗名 魽仔魚
形態及特徵 本魚種屬於科 (Carangidae),體呈橢圓形,側扁。第一背鰭除第三棘稍長外,餘者皆短小,第二背鰭略成鐮刀形,臀鰭形式與背鰭者相似,而且前方有二短小硬棘。胸鰭長於頭部;側線後方平直部分幾乎為稜鱗,魚體背部為淡綠色,第二背鰭、臀鰭及尾鰭呈藍黑色,成魚之體側有許多細斑散佈,尾柄細長,尾鰭深分叉。成魚體長可達 50 cm 。
生態及毒性 本魚種分佈於西太平洋、印度洋和紅海等海域,本省沿岸海域均有分佈。常少數成群在岩礁區洄游覓食。屬肉食性,以魚類、甲殼類為食。全年皆有產,為一經濟性之食用魚類,唯國外報導此種大型魚類之肌肉和內臟具有強毒,中型魚具弱毒, 30-40 cm 以下者則無毒,毒素係屬熱帶性海魚毒。

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引用 | 編輯 機車
2007-09-11 14:54
1樓
  
這種魚也是我們釣魚人的好朋友耶 !!
我也是有吃過啦, 不過嘛......也沒有中毒呀 ??
還是我吃的太少 ??
表情 表情

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引用 | 編輯 小澤
2007-09-11 14:57
2樓
  
下面是引用gongooking於2007-09-10 13:49發表的 這隻魚怎會有毒@@:
文章來自以下連結

http://www.fa.gov.tw/chn/fishshell/poison/user_show.php?id=59&kind=魚類

這隻不是我們常吃的生魚片常見魚種嗎? 怎麼是有毒的....天啊 誰有更詳細資料嗎?
.......
之前香港也有報導石班有毒~小弟認為應該是某些地區的藻類有毒~小魚小蝦吃多了累積毒素~而食物鏈高層的掠食性魚類吃多了就
累積再內臟~如果人食用到也會中毒吧~

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引用 | 編輯 狐狸去釣魚
2007-09-11 17:12
3樓
  
釣過不少 吃過0次 魚鰭沒毒就好 表情

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引用 | 編輯 湖畔的許願樹
2007-09-11 17:23
4樓
  
別忘了你所能釣獲的都是30~40cm等無毒素的體型

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引用 | 編輯 傑克森
2007-09-11 17:57
5樓
  
下面是引用太保於2007-09-11 17:23發表的 :
別忘了你所能釣獲的都是30~40cm等無毒素的體型
通常...長到大人一定進五臟廟...沒機會讓牠們安享晚年吧 表情

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