補氣固汗黃耆雞湯

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2007-05-12 12:25
樓主
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【食譜名稱】

補氣固汗黃耆雞湯
【補充、資料來源】


【材料名稱及份量】

黃耆切片50公克
‧雞腿1隻

【調味料、醬汁等名稱及份量】

紅棗20個
‧水10杯

【烹調流程】

●我們先把雞腿洗淨,除去附著在上面之油脂,及皮上之雞毛,放於漏勺上瀝乾水份待用。準備一小鍋水,煮沸待用。在煮開水時即可先將黃耆用水快速洗淨後,泡於一杯清水中。紅棗洗淨,用刀切開除去核後 ..

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