切番茄不流汁

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引用 | 編輯 阿艇
2007-05-07 12:37		 樓主
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只要先將番茄放進冰箱冷凍10分鐘，待稍硬時，即可用利刃將一片片切下，完全不流汁 。

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引用 | 編輯 island1216
2007-05-08 11:29		 1樓
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另外一個方法
切的時候注意一下蕃茄表面的凹痕
通常沿著切就不會流汁囉 ~

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