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chauyuan
2007-03-24 16:51 |
樓主
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圖 1.  1、將海蜇皮用清水搓洗，去盡沙粒，剝去外有的褐色薄衣，然後放在清水中浸泡2小時，再將海蜇切成絲，換清水洗1—2次，食用時用冷開水過一遍即可。 2、將海蜇洗淨切細，放入清水中浸泡約半小時，然後撈起，用涼開水澆淋幾遍，再浸入涼開水中，5分鐘後即可食用。 http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/2007-01/24/content_1845711.htm  x1
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