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danielchen
2004-12-16 06:57 |
樓主
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夢 幻 西 餐 廳 完全攻略【木場】 時間 11~23 溫度 26 男-白衣黑褲 女-白衣黑裙 Rocks+Panel Stom+P-3000+Dark Silhouetter 標準s2+標準收銀機+潺之1號 1人4 .2人2 .6人2 唐澤+春原+工藤+三門 工錢3人600 廚師750 啤酒+漢堡 +咖啡+柳橙汁+紅茶 20 +65 +8 +7 +7 價格各減50 份量加1 材料等級+1 評價各115升1星時搬馬場 【馬場】 時間 11:30~23 溫度26 音樂 白天夢幻晚上古典1or2 男女衣褲同木場 Brick ROAD+Panel stom+P-3000+Blue wind+ 標準s2.收銀機+潺之1號 2人8張.4人3張.6人4張 . +監視器+紅外線+消防 唐澤+春原+工藤+秋原+三門+柳澤 工錢同木場 廚師加1年假並分配菜餚工作 啤酒+漢堡牛肉+熱咖啡+柳橙汁+紅茶+紅酒+白酒+起士漢堡+那不勒斯麵 +炸豬排+ 咖 哩豬肉+香蒜烤牛肉 15+45+12+10+10+8+6+20+22+20+26+24 (視情況增減) 價格各減 100.份量+1格.材料等級+50.評價升至各220以上.7月搬神田 【神田 】 時間.溫度.音樂.男女衣.同馬場 Cnamos Elysees+Panel stom+P-3000+Fine cream+標準s2.收銀機+Forest39 Plain white No.2桌椅 --- 2人9張+4人7張+6人5張+監視器+紅外線+消防. 人員同馬場,多加小平及堀切 薪資---三門-950.柳澤-900.堀切-900其他人同馬場. 菜單同馬場,去掉那不勒斯麵多加蛋包飯+山葡萄汁+鮮鮭魚麵+奶焗通心粉 30+85+25+24+15+10+20+20+30+30+15+40+30+15+20 每天視情況增減,別讓客人失望 價格材料同馬場設定,幾天後神田成為飲食街人潮不絕,月底二星直跳四星 夠爽的了** 技巧:別趕客人,盡量別幫服務生--經驗=速度-----便宜又好吃服務生速度快=評 價高=客人多=賺錢多 此為升級不二法門 續……^_^…….. 【完結篇】 升四星後,繼續留在神田營業,此時需每天注意菜量,務使浪費減到最低,音樂可改 用白天南洋晚上古典,如此一來九月即成為五星級餐廳,之前如無借貸這時總金額 約有兩千多萬,可依此模式往它處營業,如無意外年底 >>The Greatest Restaurant of the Year>>即可得到榮光獎狀及夢幻食譜….end….^_^ 設店地點簡介 木場 10坪 距離車站有點遠,也因此路人不是很多。 不過附近有許多電腦軟體公司,房租算起來也相當便宜 高田馬場(學生,上班族)27 高田馬場車站附近。有許多補習班和公司行號。人數流量相當大,主要客層 為學生和上班族 秋葉原(男性、普通級)23 在電氣街內。行人流量算是相當多,客層以男性為中心,也完全不要求高級感。 餐廳類型以普通型態為主。 新橋(上班族、日夜皆有、避免高級流行)27 位於新橋車站附近的飲食街。客層以上班族為主,且客人日夜都會光顧。 這裡最好避免高級感與流行感。 神田(學生、上班族、不須太高級)28 位於古書店巷內。行人流量很多,也因此對餐廳的需要較高。 無論是學生或上班族都是其客層,相當多樣化。 在這裡並不需要太高級 銀座四丁目(高級感需求很高)21 面向銀座之門,地下鐵的出入口。是個相當難得的地點。 無論是行人或客層都很多樣化, .. 訪客只能看到部份內容,免費 加入會員 x0
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