請問~豬腰湯怎麼煮

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引用 | 編輯 maruko
2006-07-09 14:28
樓主
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請問豬腰湯要怎麼煮呢?

還有哪些湯可以補腎呢?

請大家告訴我

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引用 | 編輯 adamlee9
2006-07-09 15:06
1樓
  
《材料》 炒杜仲3錢、枸杞1錢、當歸2錢、豬腰(腎)一付。

《做法》 1.杜仲、枸杞、當歸洗淨。2.豬腰切開去脂膜,洗淨切片。3、 把全部用料一齊放鍋內,加清水適量,大火煮沸後,小火煮一小時,調味即可,隨量飲用。
《療效》 杜仲性溫味甘,可滋補肝腎、壯筋骨,有安胎、降血壓和利尿作用,主治胎動、腰痛痿軟無力、高血壓等。枸杞性平味甘,可滋補肝腎、益精明目、固髓健胃、潤肺補虛,主治腰膝痠軟、頭暈、耳鳴、遺精等。當歸性辛溫味甘,有補血活血、調經止痛、潤腸通便效果,主治血虛諸證、月經不調、痛經、關節痺痛、肌肉麻木等。豬腰性平味鹹,功能補腎氣、通利膀胱,治腎虛腰痛、遺精、盜汗等。諸物合用有滋養強壯、增強筋骨、活血去瘀之效。
《注意事項》 四肢冰冷、關節痠痛者適用。關節痠痛、倦怠怕冷、四肢無力。陰虛火旺和內熱者不宜食用。

http://www.ohayo.com.tw/ohayo/leisure/tcms/n_tcms_cook_season_xv.asp?ItemID=03030104&DocID=9641

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引用 | 編輯 hc
2006-07-10 01:52
2樓
  
站內其他有豬腰的食譜,給您做參考



[主菜][燉煮] 山萸胡桃豬腰
http://bbs-mychat.com/read.php?tid=282762&keyword=%BD%DE%B8y


[湯類][燉煮] 電鍋-黃耆豬腰湯
http://bbs-mychat.com/read.php?tid=164977&keyword=%BD%DE%B8y


[主菜][燉煮] 杜仲腰花
http://bbs-mychat.com/read.php?fid=516&tid=109910


[主菜][蒸炒] 炒腰花
http://bbs-mychat.com/read.php?fid=516&tid=148768



[主菜][烤焗] 檸檬醃烤豬排
http://bbs-mychat.com/read.php?fid=516&tid=142798


[主菜][蒸炒] 五福大拼
http://bbs-mychat.com/read.php?fid=516&tid=428306


[湯類][燉煮] 馬來肉骨茶
http://bbs-mychat.com/read.php?fid=516&tid=520889


[主菜][燉煮] 夏日的健康活力-咖哩
http://bbs-mychat.com/read.php?fid=516&tid=533007

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引用 | 編輯 從零開始
2009-04-15 23:07
3樓
  
豬腰加薑絲
大火快煮十分鐘
再悶半小時

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