櫻花城溫泉餐廳

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【店名】櫻花城溫泉餐廳
【地址】台北市北投區行義路412號
【電話】：(02) 28741166
【介紹說明及推薦理由】

營業時間：(平時) 11:00-03:00
　　　　　(假日) 11:00-03:00
最低消費：無 　
公休日　：無
可容人數：500 人 　
服務費　：加收 10%

從天母沿著磺溪溪谷的行義路上行，在到達惇敘工商之前的沿路上，處處可見密集的溫泉露頭、土雞城、溫泉山莊林立。如果您想在這裡邊看溫泉露頭，欣賞自然美景，而又能享受價廉味美的土雞料理的話，「櫻花城溫泉餐廳」是個不錯的選擇。「櫻花城溫泉餐廳」－提供台、日式料理美食，口味道地，味美價廉，絕對令您有物超所值的感覺。上山遊玩之餘，來此泡溫泉，或在露天平台上大啖土雞活魚、品茗、看夜景，正是消磨一個假日的寫意良方。

本餐廳創立已有十幾年，主廚蔡先生在此服務也有七、八年的時間。如果您以為經歷豐富的大廚都依老賣老，耍大牌的話，那您就錯了。蔡先生台菜出生，卻精通各種料理，開朗、海派的作風，以及容易相處的個性，使的他與其他餐廳工作人員一直保持良好的關係。而對於餐飲上的嚴格要求，ㄧ絲不茍，所以才能使的櫻花城的餐飲水準，一直維持在最好的水準之上。「櫻花排骨」、「竹筒蝦」、「鐵板鴕鳥肉」都是他最擅長的菜色，下次來到此地，別忘了嚐嚐這幾道大師級的菜色。

「佛跳牆」：將筍片、排骨、雞肉、豬肚及栗子加以油炸過，再加上海蔘、香菇等材料，最後才舖上鮮美昂貴的魚翅，與湯頭一起清蒸處理1-2小時。如此豐富的內容，味美而料實在，美其名「佛跳牆」一點也不為過。 「一品海鮮煲」：港式料理口味，將豬腳筋、海蔘、蝦仁等海鮮料理沸水燙過、瀝乾，加以蠔油熱炒，最後勾芡使海鮮得以入味。對於喜愛一般家常菜的客人，本餐廳大眾化的口味，絕對足以滿足您挑剔的胃。

推薦:
狗尾雞（半隻） $500   櫻花排骨 $280
香菇劍筍 $280   鹽水土雞 $350
鐵板鴕鳥 $280   鹹酥溪蝦 $280
沙鍋魚頭(小) $350

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看起來真是不錯!!下次去北投洗溫泉的時候,給他來吃吃看(但消費也不便宜耶)

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