澳門3式遊盡賞葡風400年

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2006-01-13 07:53
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蘋果日報

趁年假出遊過新年,不一定非得遠渡重洋湊熱鬧,到離台灣只有1個半小時航程的澳門過個葡風春節,這僅有26.8平方公里的澳門,真正逛起來,3天3夜還嫌不夠。
報導╱黃同弘


春節出團好去處
很難一語道盡澳門的玩樂之處,每年10項文化盛事、6間5星級酒店、10家娛樂場(Casino)、全球唯二的方程式賽車城市賽道(另一處是蒙地卡羅)以及賽馬會,但這些都只是我們對澳門單一面相的認識。
現在到澳門玩,最Hit的是文化之旅,澳門在中西文化交流的歷史悠久,葡萄牙統治澳門的442年間,造就了許多富有歐洲古典風味,又雜揉東方文化的建築。


3大路線賞古蹟
要賞玩澳門的古蹟遺產,最推薦的方法是參照澳門文化局推出的3條文物之旅路線,第1條由議事亭前地作起點,經早年商人聚居的望德堂區,到盧廉若公園;第2條由蓮峰廟起,經當年望廈村的美副將大馬路至東望洋燈塔;第3條則是以葡萄牙人首先踏上澳門的媽閣廟前地作起點,經亞婆井前地至大砲台。3條路線,串連了澳門眾多的教堂、中式廟宇等中西古舊建築。


逐島漫遊買逛玩
澳門除了主要的澳門半島外還有乙水仔、路環2離島,搭上澳門市區的公車前往友誼大橋,10分鐘就可以到乙水仔島一逛,在嘉模前地的附近有幾條古色古香的老街,逛逛嘉模聖母教堂,吹著海風,還可以到著名的官也老街買伴手,各式酥餅、牛結糖、肉干等澳門特產,應有盡有。
乙水仔跟路環是葡萄牙統治期間開發較晚的地方,所以這2個區域內的中式建築也比較多,天后廟、譚公廟及三聖公都在路環島上,新春時間花個1小時在路環市區參觀歐風教堂,再到天后廟拜一下媽祖,比在台灣搶頭香更有趣。


由東到西一路闖
幾次的澳門行,總是在最後半天拋開所有計畫,隨意遊逛,澳門的精采,往往就在最不經意時躍上眼簾。議事亭前地是澳門最熱鬧的商,買年貨、挑新衣都可以在這進行。
從議事亭前地再往西,澳門最有趣的地方就在這邊,福隆新街是昔日著名的煙花之地,一路看盡新舊建築,不過花了40分鐘便來到東端的內港海面,而這麼多中式葡風的建築與歷史變遷,就濃縮在這新馬路間,小小的方寸之地。


道地美食
馬介休球魚香濃郁
葡萄牙菜一言以蔽之,就是鹹,第1次吃的人往往不習慣,但吃了幾次就會覺得其實變化無窮。


烤乳豬皮脆肉嫩
來到走高級路線的海灣餐廳,我最愛的是1份約台幣116元的馬介休球,鹹魚的微妙香氣混著柔軟的薯泥,真是無上享受。
而法蘭度餐廳我最推薦的是約台幣407元的燒乳豬,道地的葡式燒烤將豬皮烤到薄脆芳香。
而文化中心內的海景餐廳,1人約台幣623元的自助式午餐,可隨意選擇各項葡式菜色,我特愛葡式起司,同樣有著葡式的重口味與細緻變化,一口起司、一口紅酒,嘗美食、賞海景,不亦樂乎。


順遊景點
338公尺旅遊塔眺遠拚膽大
高338公尺的澳門旅遊塔是全球第10高的獨立式觀光塔。可在60樓的360度旋轉餐廳用餐眺美景,或在59層180度的空中酒吧用下午茶,不過遊客的最愛,都是到58層的觀光主層,站在特製玻璃地板上往下望,看看自己會不會雙腿發軟。如果雙腿勇壯如常,就試試到旅遊塔外頭玩一下空中漫步,在223公尺的塔身外圍,沿著1.8公尺寬不設扶手的觀光廊走上一圈吧!


最佳伴手
牛結糖道地香濃
澳門到處的伴手店都有賣這種車里哥夫牛結糖,我比較小氣,買回來給朋友吃的這種小盒裝的只要澳門幣20元(約台幣83元)。而海景餐廳附在自助餐消費裡的水果酒,可愛的小瓶裝,喝起來香甜誘人,1瓶約台幣83元。

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