藥膳食補

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引用 | 編輯 lili168
2005-11-17 09:21
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藥膳食補


特色:

11月後,台灣入夜至凌晨時寒意愈來愈明顯,而國人冬季進補的習慣常常是高脂肪、高膽固醇族群的最怕,這道氣血循環湯,選用多種蔬菜等溫性食材,十分順口,又保留蔬菜湯精華的原理,既可以驅走體內的寒意,又可幫助氣血循環更好,而且對於較偏寒性體質的人,可調整體質,四季皆宜,極適合老人家 ..

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引用 | 編輯 i1012347
2006-07-07 12:08
1樓
  
資料來源


    抗衰防老偏方

  黑芝麻60克,蜂蜜90克,玉米粉120克,白面50克,雞蛋2個,發酵粉15克。先將黑芝麻炒香研粉,和入玉米粉、蜂蜜、麵粉、蛋液、發酵粉,加水和成麵團,以35℃保溫發酵1.5~2小時,上屜蒸20分鐘即熟。


  本方有健胃、保肝、促進紅血球生長的作用,堅持服用可抗衰老。據《神仙傳》記載:古代有一姓魯的婦女,雖已年逾八旬,但仍「甚少壯,日行三百里,走及獐鹿」,究其養生之術,主要原因是常年服食以芝麻為主做成的糕餅。芝麻中尤以黑芝麻為上品。《本草綱目》稱:「服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光澤不饑,二年白髮返黑,三年齒落更出」。黑芝麻含的維生E佔居植物性食品之首,而維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常用之,可抵消或中和細胞內衰老物質「游離基」的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用。據科學家實驗表明,維生素E可使實驗動物的壽命延長15~75%。

  美顏偏方

  西紅柿玫瑰飲 西紅柿去皮、籽,黃瓜洗淨,鮮玫瑰花適量。將它們碾碎後過濾,加入檸檬汁、蜂蜜,每日飲用。 西紅柿、黃瓜富含谷胱甘肽和維生素C,能促進皮膚代謝,使沉著的色素減退,從而使肌膚細膩白嫩。

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