分享烤肉醬自製方法,吃的健康最重要

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引用 | 編輯 pkcbeer
2005-10-31 15:09		 樓主
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    蒜味烤肉醬                  
                 
菜名                  
蒜味烤肉醬                  
                 
材料                  
醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12瓣                  
                 
作法                  
鍋子內放2大匙油，先將蒜頭炸至金黃，取出。                  
其他材料放入另外一個鍋子內煮開，加入 ( 1 ) 的蒜頭，熬煮至濃稠。將肉洗淨 並瀝乾水份，先用醬油，糖，醃1 ~ 2小時。

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引用 | 編輯 akingna
2007-02-24 10:30		 1樓
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表情 只有一種嗎？？

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引用 | 編輯 r885522
2010-12-17 17:55		 2樓
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引用 | 編輯 tt296
2012-04-26 11:44		 3樓
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