白菜扣肉

【食譜名稱】白菜扣肉

【材料名稱及份量】
五花肉半磅（切大薄片）、白菜一個、香菇三朵。

【調味料、醬汁等名稱及份量】
鹽、味精、胡椒粉、太白粉、水少量。

【烹調流程】
作法：　１．白菜切大粗塊，入滾水中煮（水中加一小匙鹽）到熟軟 ..

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