梅醋

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引用 | 編輯北北
2005-07-02 15:50

樓主
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【食譜名稱】梅醋

【材料名稱及份量】
梅子10台斤
清醋5-6瓶
麥芽12-14台斤

【烹調流程】
1.將梅子去蒂洗淨→ ..

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引用 \| 編輯 brad123g 2005-07-20 20:06	1樓 ▲ ▼
是唷~梅子醋那麼好做呀!! 那以後就自己做吧!省的媽媽常跑超級市場花錢又傷身呵呵謝謝提供唷 x0

引用 \| 編輯 t5168000 2005-07-21 16:27	2樓 ▲ ▼
對於梅醋自己感覺真的對人體事項不錯改變體質一種養生飲品 x0

引用 \| 編輯 st0421 2005-07-22 08:38	3樓 ▲ ▼
把醋換成米酒就是梅酒了，每年四五月是梅子產期，有興趣的可到批發市場買，一大包十斤大概200元左右.沒有麥芽糖，也可用有機冰糖（咖啡色）替代，五斤大概也是200元左右.製作方法在梅子包裝紙上都有註明，失敗的機會不大，這年頭錢不好賺，能省就省一點吧. x0

引用 \| 編輯 godmaner 2011-01-17 00:07	4樓 ▲ ▼
謝謝各位的分享讓我可以有多一點的選擇 x0

引用 \| 編輯 racehh 2011-02-28 21:15	5樓 ▲
麥芽？是麥芽糖吧！？ x0