粽子要怎麼包阿

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引用 | 編輯 dream
2005-06-06 16:00		 樓主
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今年端午沒辦法回去吃粽子,人在國外
想說自己包但是沒包過
這裡有人會包嗎?
拜託說一下摟,謝謝

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引用 | 編輯 北北
2005-06-06 22:05		 1樓
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獻花 x1
引用 | 編輯 baken
2005-06-20 01:27		 2樓
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說的清楚一點的話呢   在把粽葉弄成一個錐型後   先放一層米
然後放料   再加一層米 再把上面的粽葉蓋起來 用繩子綁緊
注意 一定要綁緊喔 這樣才會結實好吃
然後放進快鍋中煮30分鐘   拿出來就好了

關於肉粽用的米   不一定要先炒過啦
我家的肉粽米沒有炒過   不過有先用肉燥拌一下
大概是這樣^^

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