怎樣使豬肚熟爛厚實
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北北
2005-05-21 00:56
樓主
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豬肚子燒熟後,切成長塊,放在碗裡,在碗裡加一些湯,再放鍋裡蒸,便會使豬肚子更加熟爛厚實。
不過千萬不要放鹽,一放鹽就會縮得和牛筋一樣硬。
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