食品類技能檢定測試參考資料

503食品類共同科目(含077烘培食品、 092食品檢驗分析、093食品用金屬罐捲封、094肉製品加工、095中式米食加工 、096中式麵食加工、132水產食品加工等六職類
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/503.exe

07600中餐烹調－丙級、乙級
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/07600.exe
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/exambank1/076002.exe

07601中餐烹調（素食）－丙級、乙級
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/07601.exe
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/exambank1/076012.exe

07700烘焙食品－丙級、乙級
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/07700.exe
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/exambank1/077002.exe

09200食品檢驗分析－丙級、乙級
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/new09200.exe
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/exambank1/092002.exe

09300食品用金屬罐捲封－丙級、乙級
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/09300.exe
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/exambank1/093002.exe

09400肉製品加工－丙級、乙級
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/09400.exe
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/exambank1/094002.exe

09500中式米食加工－丙級、乙級
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/09500.exe
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/exambank1/095002.exe

09600中式麵食加工－丙級、乙級
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/09600.exe
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/exambank1/096002.exe

13200水產食品加工
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/new13200.exe

14000西餐烹調
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/new14000.exe

15000調酒
http://www.labor.gov.tw/iiw/exambank/new15000.exe

資料來源：勞委會中部辦公室

x1

打不开的～～？请查查～！

x0

下載後為自解檔 解開後 都有兩個檔 皆pdf檔 一為學科一為術科 用adobe軟體開 或看pdf黨的軟體皆可以看 一般是免費 上政府機構網站或用google搜尋有很多下載的網站 十分感謝分享訊息

x0