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a9653
2005-03-22 10:35 |
樓主
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台中縣豐原市水源路590號1樓 營業電話：04-25288542 西元1991年立麒湯包從豐原市水源路的路邊攤開始做起，洪老闆與另一半吳小姐獨立做湯包，夫妻倆繼續研發更美味的湯包，老闆洪先生說湯包要好吃，秘訣在於天然高湯，調味不加味精，同時選用上等新鮮原料純手工現做，滋味不是冷凍包子可以比擬，所有材料絕對自己動手製作，堅持品質控管自己來衛生絕對可以安心，不少人從小吃『立麒湯包』吃到大，就算搬到更遠仍然忘不了清甜原味，只要回到豐原一定回來解解嚵。洪老闆曾經試過以預先做好冷凍方式加快速度，吃起來的口感就是達不到預期，皮爛、肉的味道都沒有那麼的甜美還是決定現做湯包。  x0
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