八里地中海餐廳

裝潢擺設地中海　業者夢想駛小艇
強烈的藍白相間，令人宛如置身為地中海般的「小艇」，讓經過八里左岸的遊客，不由得想放慢腳步，捕捉都會地區少有的休閒舒適。從事婚紗攝影15年的業者，因為喜歡海洋，夢幻地開起「小艇」，不但在餐廳內擺放不少小船的模型、船舵和相片，佈置爵士樂專區。甚至洗手間裡的裝飾品，全都是業者憑著豐富搭景經驗、親手完成的。店家考量健康用餐的舒適感，規劃吸菸區30個位子、非吸菸區40個位子；露天區含一二樓，共90個位子。




美食+美景　八里吃喝玩樂又一章
業者以專業角度提供建議，想要留下美麗的回憶，一定要拍的是門口，米克洛斯小島，最有特色的風車。吧台後方用油漆完成的壁畫、夕陽下的小艇，一點也不輸給國外夜景。業者想給消費大眾，可以吃可以喝，還可以玩的用餐環境。曾經去過希臘、法國、義大利南部，業者端出的料理，也走地中海風，加入海鮮、蔬果，呈出有陽光、有海洋的好料。採用進口美味之外，同時加入當地食材，像是蛤蜊和八里孔雀蛤，每天現抓口感極佳。





地中海料理上桌 雙貝麵、煎鮭魚人氣第一
「松露白酒雙貝麵」：和一般白酒蛤蜊麵略有不同，非但採用進口松露，端出的義大利麵也相當少見，所捲起的形狀，猶如火山，一來令人驚豔，二來是為了避免讓義大利麵浸到過多醬汁，味道過重，同時影響麵條原本的Q度。
「地中海香煎鮭魚」：現烤新鮮鮭魚，再加上進口法國田螺搭配奶油醬汁一併焗烤，外觀口感兼具。
「米克諾斯拼盤」：炸墨魚圈、炸洋蔥圈、辣味烤雞翅、由馬鈴薯做成船的形狀，搭配培根起士的焗烤薯船，因為份量大，是下午茶常點的熱門點心。

精挑細選清涼啤酒 高濃度茴香酒 讚
浪漫午後，可以來壺清新夢幻的花茶，也可以來點漂浮雲海咖啡。想要暢快清涼一下，不妨試試業者推薦的啤酒。
比利時豪格登白啤酒：和陳皮類似的柑橘去釀成，光是鼻子聞就有淡淡水果香。
伯丁罕甘醇生啤酒：在市面上一瓶要價230元，這裡只要160元，直接倒酒不會溢出，更是一大賣點。泡沫與酒漸層成三種顏色，最上白漸層到深，視覺效果很好，有淡淡蜂蜜香，泡沫又綿細。
茴香酒：在希臘相當普遍，類似台灣高梁或米酒，聞起來有八角的香味，酒精濃度高達百分之四十八，香醇順口。如果在透明的濃酒裡頭，加塊冰塊或是冰水，立刻會變成乳白色。





價格：松露白酒雙貝麵360元、地中海香煎鮭魚480元、漂浮雲海冰咖啡160元、花果茶(窈窕瘦身茶、花草SPA茶)160元、伯丁罕甘醇生啤酒160元。廣告、服裝電影、之類的商業攝影，場地費一次一千元，含四杯可任選飲料。
營業時間：11:00~23:00
電話：2610-3188
地址：台北縣八里鄉觀海大道93號

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