郭家潤餅

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引用 | 編輯 zeeky
2005-03-14 12:47

樓主
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在新竹提到潤餅，首要提到的就是城隍廟口的郭家「元祖潤餅」！
傳承了五代，將近百年的歷史足以傲視新竹潤餅同業。每天都要賣上千捲。

用的料有高麗菜、紅羅蔔絲、豆芽菜、豆乾、菜脯、蛋酥、香菜、肉鬆、
花生粉、特製醬料、甜辣醬等等。
一個份量吃完一定會覺得有飽足感....

我還發現，郭家的潤餅裡有白芝麻粒，也許這是這裡的潤餅何以比較香的原因所在。
如果你們自己在家作潤餅，或許可以試試看哦！

假日來到城隍廟口，一定看得到攤前等待吃現作潤餅的隊伍。

(ps.潤餅一捲35元)

地點：城隍廟圓環旁入口處
營業時間：AM 9:00 ～ PM 10:30

引用 \| 編輯 oven425 2005-03-18 23:15	1樓 ▲ ▼
感謝分享喔曾經吃過一次真的不錯吃 x0

引用 \| 編輯 shk 2005-03-19 10:30	2樓 ▲ ▼
我..我...我....我也有吃過排了快一個小時差點坐不到火車說吃完後覺得沒我想像中的好吃ㄟ要嘛就是太甜不嘛就是沒味道是我比較奇怪嗎 x0

引用 \| 編輯 supra2 2005-07-22 17:21	3樓 ▲ ▼
吃潤餅只想到郭家其餘的都不吃 x0

引用 \| 編輯 change181 2005-08-08 22:55	4樓 ▲ ▼
沒有很好吃這家店只是老店並不是一家好吃而且實在的店新竹其他的潤餅也比他的好吃啊郭家潤餅吃名聲而非美食 x0

引用 \| 編輯 uuooii 2005-08-09 22:57	5樓 ▲ ▼
呵呵呵...我好幾年前有吃過.. 還真不錯...我只要有去新竹.. 一定會吃... x0

引用 \| 編輯 head2big 2005-10-20 23:02	6樓 ▲ ▼
郭家潤餅 so, so 豆芽菜太多中間夾的餡料太濕皮一下就糊了我媽包的好吃多了 x0

引用 \| 編輯 nc5480 2005-10-21 00:24	7樓 ▲ ▼
我也有去吃過一次感覺還不錯但是是好久了 x0

引用 \| 編輯 jeck0211 2005-10-21 11:42	8樓 ▲ ▼
吃過覺得還好.... 加上需要排很久的隊... 那種想吃的心情就大受影響不如買附近也還不錯吃的潤餅來吃快速又可立即享受 x0

引用 \| 編輯 VESPA1105 2005-10-23 15:30	9樓 ▲ ▼
大家可以常識看看洗年來潤丙喔!不過那肩現在改裝中說!我覺得比郭家好吃喔! x0

引用 \| 編輯 nacle0611 2009-02-08 22:41	10樓 ▲ ▼
吃過一次，沒有想再吃第二次的慾望，我沒一分鐘就買到了哦!! 所以看運氣啦! 沒吃過的可以嘗試一下，畢竟每個人的口味喜好不同。 x1

引用 \| 編輯 sky1800 2009-04-15 23:31	11樓 ▲ ▼
我的印象吃起來還好不會讓我想要去排隊到是，北門街裡(再郭家的斜對面那一條路，約5公尺右手邊) 有一家"老街"潤餅" 我覺得這家好吃多了有興趣的人可以去吃看看嚕~ ^ ^ x1

引用 | 編輯 lluoh
2010-04-04 21:18

12樓
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下面是引用 zeeky 於 2005-03-14 12:47 發表的郭家潤餅:
在新竹提到潤餅，首要提到的就是城隍廟口的郭家「元祖潤餅」！
傳承了五代，將近百年的歷史足以傲視新竹潤餅同業。每天都要賣上千捲。

用的料有高麗菜、紅羅蔔絲、豆芽菜、豆乾、菜脯、蛋酥、香菜、肉鬆、
花生粉、特製醬料、甜辣醬等等。
一個份量吃完一定會覺得有飽足感....

我還發現，郭家的潤餅裡有白芝麻粒，也許這是這裡的潤餅何以比較香的原因所在。
如果你們自己在家作潤餅，或許可以試試看哦！

假日來到城隍廟口，一定看得到攤前等待吃現作潤餅的隊伍。

(ps.潤餅一捲35元)

地點：城隍廟圓環旁入口處
營業時間：AM 9:00 ～ PM 10:30

今天剛好跟媛妹和杰哥一起隨興到新竹吃小吃，原本只是為了吃米粉或是貢丸之類。吃完後，在路邊看到有些人在排隊，心想在排甚麼吃? 好奇也就買了嚐嚐...。它是用塑膠袋包著，的確35元一個，濕濕軟軟地，因為豆芽菜有些嚼感。不過，似乎差強人意，沒有想像中好吃。

引用 \| 編輯 r885522 2010-12-17 18:40	13樓 ▲
下面是引用 change181 於 2005-08-08 22:55 發表的 : 沒有很好吃這家店只是老店並不是一家好吃而且實在的店新竹其他的潤餅也比他的好吃啊郭家潤餅吃名聲而非美食 +1吃名聲而非美食 x1