彭家食堂

這家餐廳中等大小，以道地的家傳客家菜為主，也供應各種台灣和日本菜。總經理彭玉珠經營餐飲業已有二十年，最近開的這家彭家食堂，是繼銖江宴的成功之後，她的第三家餐廳。出身台中縣東勢鎮，純正客家人，彭經理強調，不同於其他飲食店，她所提供的大約二十道客家菜，不帶廣東菜風味，而是正宗的客家味。而且每個月都推介新菜色，最受歡迎的有：客家現炒（160元），珍珠雞，客家九層塔煎蛋，薑絲大腸，以及卜菜湯（150元）。也有許多台灣菜，如太極海鮮羹；日本料理，如壽司和烏龍麵。顧客也有甜品可享用：冷飲有珠江綠茶，，甜點有日本口味的蘆薈蜜和客家麻糬。團體合菜提供九道菜，每桌特價三千元。此外，樓上可包場，最多可至二十桌。還有好的是，就在彭家食堂後面，有不錯的停車場哦。

台中市太原北路20號; (04) 2296-4795

營業時間: 11 am-2:30 pm, 5-9:30 pm

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