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Jacinth
2005-02-26 05:44 |
樓主
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一般在選西瓜的時候!大家都會拍來拍去! 問過很多人!大家都只知道要拍! 但是到底要拍出什麼聲音才是顆好西瓜呢?!  x0
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蝴蝶斬
2005-02-26 11:45 |
1樓
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一般來說用拍的可以感覺他的震盪
用手輕拍西瓜中腰部，成熟時托瓜的那手上感覺瓜肉震動。 要聽聲音的話就是 如果聲音比較清脆、緊張的話就是較未成熟的瓜，聽起來像"登登登" 如果聲音比較低沈、重濁的，打進去的力都被吸進去，聽起來像"噗噗噗"，這個是過熟瓜 比較好的是接近"彭彭彭"這種聲音 當然啦，說歸說，還是要親自到市場體驗一下啦！  x0
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poli9
2005-09-23 02:29 |
2樓
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這是舊是方法
第一 先把西瓜拿在手裡 墊墊重量看看 同樣體積 越重的 表示水份多 這種西瓜 就是一口咬下西瓜汁會亂噴的 口感比較水 反之 表示西瓜水分少 有空洞化產生 瓜肉比較偏 沙沙的口感 這沒什麼好壞之分 只是每個人口感差異的選擇 第二 看西瓜外觀 有的西瓜 會一邊綠一邊白 白的部分表示沒照到日光 當然西瓜 甜度就比綠的部份多的西瓜低了喔 當然整顆全綠的 恭喜 極品喔 表示受到最好照顧的西瓜喔 還有就是分產季 聽老一輩的人說 西瓜產季時 第一批摘下來的西瓜最甜 俗稱叫頭水西瓜 因為是第一批 所以是吸收最多西瓜藤養分的西瓜喔 我本來不信 有次到西瓜產地 真的頭水西瓜 就算是一大半沒照到日光 切開 還是超甜耶 x0
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justin_chen
2005-10-02 13:32 |
3樓
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我選瓜是看底部的肚臍,越深代表越甜,
再來看瓜蒂,顏色越綠代表越新鮮 瓜皮顏色也一樣 最後可以在聽聽聲音, 不過我一般常用的就是第一條,謝謝!  x0
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