水果茶

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引用 | 編輯 awaterr
2005-02-23 19:37
樓主
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水果茶
前言
類別:西點\ 飲料類
適合:全素
需要廚具:瓦斯或電磁爐
需要器材:小茶壺
烹調時間:準備10分鐘,製作 ..

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引用 | 編輯 北北
2005-05-11 01:44
1樓
  
補充說明

材料:
黃耆1錢
枸杞3錢
西瓜、奇異果、水梨切丁各半碗
適量冰糖

作法:
全部材料加沸水350CC沖泡,燜約5分鐘,過濾加入冰糖即可食用。(一次份,一天可喝兩次)

功效:
清涼潤喉、補氣生津。



總舖師的交代:
虛含體質者可加金桔2個,燥熱者可加重西瓜至1碗。

資料來源:甘草人生

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引用 | 編輯 北北
2005-05-11 01:47
2樓
  
補充說明

材料:
鳳梨汁1大匙
柳橙汁120CC
鳳梨果醬1小匙
鳳梨片
蘋果
甜橙
百香果汁

作法:
1.首先倒入100CC的水於鍋中煮滾備用
2.接著放入柳橙汁、鳳梨汁以及百香果汁入鍋滾煮
3.然後再將橘子果醬、蘋果和鳳梨切丁,放入壺中,接著在將剛剛已經煮滾好的水果汁沖入花茶壺中即可

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引用 | 編輯 hc
2006-04-19 20:21
3樓
  
原發文者:friend00718
Posted:2005-12-14 13:26 |



【食譜名稱】水果茶

【材料名稱及份量】
柳橙汁,紅茶包,水果通常是蘋果,柳橙,梨子,鳳梨...可以隨你喜愛的水果加以組合,不過最好不要挑香蕉類或奇異果,因為煮一煮可能就變成"膏"了,一般都是以酸性水果為主,也可以用現在盛產的蓮霧,或是百香果,風味不同!

【烹調流程】
在小鍋中倒入約二中杯的柳橙汁(一人份,可視想喝的份量或人數而定) ,再加入各式水果少許(每種水果都要切成小丁塊)不需加糖煮至沸騰,如果覺得太甜可以加開水少許,沸騰後關掉火源,放入紅茶包(通常一包即可,除非煮很大鍋才用到二包:)約30秒立刻拿起來, 不要放置太久,否則會有苦味,然後就可以倒到小茶壺中慢慢享用了。

【補充、資料來源】
http://www.godsdirectcontact.com/vegetarian/ch/vc19.htm

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引用 | 編輯 yesnoo
2006-05-05 05:32
4樓
  
感覺上和去吃簡餐的差不多喔
學起來..
下次可以用上喔
謝謝教學

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引用 | 編輯 pcoer
2006-05-14 12:54
5樓
  
好像滿好喝的~~
做法也不難~~~

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引用 | 編輯 熙樺
2006-05-31 20:30
6樓
  
好像不是太難做
可以學起來,做做看

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引用 | 編輯 kist0801
2006-06-01 20:20
7樓
  
我有把一樓跟三樓的方法印出來
外面賣的好像都是這種煮法
所以我比較喜歡

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引用 | 編輯 小豬妹
2007-10-11 11:18
8樓
  
水果茶 要熱飲才好喝唷 表情

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