洋菜凍怎麼做才好吃

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引用 | 編輯 ERICHUANG
2005-02-22 20:48
樓主
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洋菜凍自己作的都沒外面賣的可口,是因為材料不同的緣故。一般在家自己做的果凍,通常是用一包15元的洋菜粉,或是用一大包的洋菜所煮成,吃起來會發現,好堅固,這不是你手藝的問題,是洋菜原本煮出來就這樣!若要想做出和外面一樣的果凍,花點小錢買果凍粉,雖然比較貴,煮出來的份量也較少,不過用心煮的話,會和外面一樣,QQ嫩嫩,很好吃。

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