覆盆子慕斯蛋糕

材料:
1.覆盆子醬 250公克
蛋黃 3個
砂糖 100公克
2.檸檬汁 1小匙
3.吉利丁片 6片
4.鮮奶油 250公克
裝飾材料：1.覆盆子醬 150
透明麥芽糖 50公克
2.細砂糖 150公克
果凍粉 10公克
份量：心型模型(中) 1個

作法:
(1)將吉利丁片 ..

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